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파트너노트
ESSAY : 게스트하우스를 헌다고? 03
03. 완성된 1% 호스텔을 보며 글 (유)일퍼센트그룹 김지환 부대표 내부 커뮤니케이션 : 다양한 업무 툴 사용하기 객실 준비, 프런트, 커피 업무, 영업, 대관 업무 진행 등… 다양한 업무로 인해 숙소 운영자들이 한 건물 안에 있어도 오프라인상으로 실시간 의사소통을 하기는 매우 어렵다. 요즘 생성된 신조어
매거진온 2018년 10월호
파트너노트
SPECIAL : 아티스트가 머무는 공간 03
03. 거장의 작업실, 키우치 타츠로 글 핀즐 전하영 에디터(www.pinzle.net) 누구에게나 가보지 못한 길이 있다. 고민 끝에 지나쳤지만, 마음 한구석에 늘 간직하고 있는 길. 누군가에게 그 길은 시간이 지날수록 희미해지지만, 또 누군가에겐 점점 선명해진다. 그런 점에서 키우치 타츠로는 후자를 선택했고, 선명
매거진온 2018년 10월호
파트너노트
SPECIAL : 당신의 숙소를 특별하게 만들어줄, Tea 02
02. 블렌딩 티와 차를 마셔야하는 이유 글 티소믈리에 임은혜(티그레이스 브랜드 매니저) 안녕하세요, 티소믈리에 임은혜입니다. 지난 9월호에서 티와 티젠에 대한 자세한 이야기를 나눠보았는데요, 차나무 잎에서 난 것을 TEA. 즉 ‘차’라고 하고, 차나무 잎 외에 다양한 재료를 이용한 차를 티젠(Teazen)이라고 설명해 드렸었죠?
매거진온 2018년 10월호
인터뷰
2018년 9월 숙소 01. 오붓한 강릉
Q 안녕하세요. 숙소 소개 및 본인 소개 부탁드립니다. 안녕하세요, 오붓한 강릉을 운영하는 정성태입니다. 아내와 함께 이곳을 꾸려나가고 있는 초보자이기도 해요. 강릉 사천해변 앞에 위치한 ‘오붓한 강릉’은 올해 6월에 오픈한 디자인 펜션인데요. 제가 1년여 동안 직접 설계 및 시공을 했기 때문에 개인적으로 큰 애착이 가는 공간이랍니다.
매거진온 2018년 9월호
인터뷰
2018년 9월 숙소 02. 용인 얼레이 호텔
Q 안녕하세요. 호텔 소개 및 본인 소개 부탁드립니다. 안녕하세요, 2016년 1월 정식 오픈한 용인 Allee Hotel(얼레이 호텔) 백광현 총지배인입니다. 얼레이 호텔은 인테리어부터 디자인까지 모든 설계를 사장님이 직접 하셔서 그 안목이 그대로 담기어진 호텔이에요. 2016년도에 3성급 인증을 받은 용인 지역 유일의 정식 관광호텔이기도
매거진온 2018년 9월호
숙박업동향
NEWS : 빠르게 읽어보는 이달의 산업동향 (2018. 09)
금융비용도 감당하기 힘든 숙박업소, 괜찮으신가요? 국내 숙박업소와 요식업체 대부분이 대출금은커녕 이자 비용조차 감당하기 힘든 상황에 부닥쳤습니다. 기사에 따르면, 최저임금 인상에 따른 비용 부담의 증가가 이 상황의 원인이라고 지적하지만, 사실상 변화된 여행 수요/공급의 흐름이 이런 현상을 만들어냈다고 생각합니다.
매거진온 2018년 9월호
온다노트
COLUMN : 제주도 호스텔 매니저 고군분투기 09
09. 컴플레인 대응하기 글 ONDA 김지호 매니저 아, 저기 컴플레인할 것 같은 손님이 걸어온다. 어떻게 하지?
매거진온 2018년 9월호
파트너노트
특별연재 : 유화가랑의 예약을 이끄는 사진찍기 08
08. 독자와의 실제촬영 1 글/사진 유화가랑 (danielpahk@gmail.com) 좋은 사진이란 사실을 전달하고, 감동을 주며, 사진을 본 사람을 변화되게 만드는 것이다. 그것은 한마디로 효과적이다. – 어빙 펜
매거진온 2018년 9월호