江原道襄阳,一对年轻夫妇把汽车旅馆改造成京都风格的民宿。开业六个月,预订持续爆满。没经验的两口子怎么做到的?

住宿类型: 民宿
地址: 江原道襄阳郡玄北面下鸟岱3街 26
客房类型: 双人间、四人间、独栋别墅(小小)
配套设施: 专用停车场、烧烤场、星级酒店备品、全部客房海景
周边景点: 下鸟岱、Surfy Beach、休休庵、襄阳传统市场、洛山道立公园、永津海滩(韩剧《孤单又灿烂的神》取景地)

Q 你好,请介绍一下你们的住宿和自己。
大家好!我们是韩美玲(한미령)和崔贤培(최현배),在江原道襄阳小镇经营一家京都风格的设计民宿 "小小的故事"。清洁与友善是我们的第一原则,这是一对年轻夫妇经营的小民宿。
2018 年 8 月底开业至今差不多半年,从一开始到现在客人都源源不断,我们真的很感激。其实去年旺季前就想开业,但施工这种事不由人控制。本来想着 "1-2 月设计完,3 月开工,三个月搞定",结果一直干到 8 月中旬,前后花了半年多。小小的故事有双人间、四人间和独栋别墅【小小】,13 间客房分布在三层楼里,挺精致的。
Q 民宿名字很可爱也很特别!小小的故事是怎么诞生的?
我们原本住在外地,决定做民宿后搬到了我婆婆老家岭东附近。在这一带找位置时发现了这栋楼,正对着海滩,小巧玲珑,特别喜欢,就落户襄阳了。不过刚开始这儿可不是什么文艺民宿,是老式汽车旅馆的格局,我们把整栋楼全拆了重建。
襄阳因为冲浪火起来之后,冲浪客多了,民宿、青年旅舍也跟着冒出来,但听说很多冲浪的人住的地方其实挺简陋或者管理不到位。我就想,玩冲浪这种看起来挺时髦的人,住那种地方真的满意吗?所以就开了小小的故事。结果没想到,来旅行的人反而比冲浪客还多。
民宿名字是我们把能想到的词一个个列出来组合,反复琢磨定下来的。客房面积不大,希望大家能在这儿创造出各自的故事,所以就叫 "小小的故事"。

Q 你们这种在韩国少见的日式美学装修反响很好呀~
决定做住宿业的时候,我们就觉得普通民宿形态在市场上活不下去。既然要做就做到底,于是看了很多海外网站和书籍,从中提炼出小小的故事的概念和创意。我们最核心的目标是做一个不用跑远也能随时来、温暖又舒适的地方。所以客人大多是情侣、带孩子的新婚夫妇,或者闺蜜结伴的女生。
筹备期间我和老公都是无业游民,经济压力特别大。支出不断增加但没有收入,还得持续请施工队……天越热心里越慌。而且我老公之前是个体户,我是家庭主妇,完全没经验就突然要做民宿,困难挺多的。好在装修公司觉得我们的想法不错,把这个感觉在小小的故事里表达得很好。客人也经常当面说真的感受到了我们想营造的温暖氛围,算是没白费力气。
小小的故事把日本京都那种静谧乡村的感觉融入装修和整体氛围,所以大家才会说温暖又雅致吧。
Q 小小的故事最值得骄傲的空间或服务是什么?
独一无二的日式美学空间本身就是我们最大的骄傲。尤其是坐在榻榻米上,喝着热茶看海,整个人都舒展开了。三楼客房海景最好,我自己看了都觉得特别棒。
普通客房主要是情侣或带孩子的夫妇来住,为了营造围坐聊天的氛围,我们放了小桌子。看起来差不多,但每种房型都有些细节差异。独栋别墅既私密又能容纳多人,装修也做了相应调整,所以常有人带父母来,或者朋友聚会当派对房用。那里有宽敞的沙发方便休息,还有餐桌和厨房可以做饭。
有客人问早餐服务,我们也考虑过,但觉得做不好不如不做。所以把房价定得便宜些,把精力放在清洁和热情接待上。



Q 小小的故事完全没有淡季,预订率爆满,秘诀是什么?
第一次做住宿,筹备时特别担心订不满房。所以想了很多办法让客人喜欢这里。比如先锁定年轻客群,然后从房价到装修都尽量贴合他们的需求。还找了很多同龄的亲戚、朋友、熟人聊,听他们的意见。
开业时我们的目标客户是准备结婚的情侣、新婚夫妇、20 岁末到 30 岁初有车的人群,但实际运营后发现更年轻的客人也会坐公交或打车来。还有带孩子的家庭、陪父母出游的子女等等,客群比预想的广得多。
其实预算有限,没钱投广告,只靠社交媒体推广,但看到社交媒体帖子来的人很多,还有不少回头客。他们口口相传,预订率就上去了。
Q 在社交媒体上看到你们带着孩子经营民宿的日常。社交媒体推广效果怎么样?
官网上线前,我们试运营了大概两周,只通过 Instagram 接单。神奇的是大家都能找到我们。
其实我们不用个人账号推广,专门开了民宿账号运营,一开始主要发公告和注意事项。后来发现我们的目标客群——年轻人特别爱用 Instagram,就不搞 Facebook 或其他平台了,只专注 Instagram 一个。
刚开始运营 Instagram 时,从动工起就打 "建筑日记" 标签发帖子,但最近太忙更新不够勤快,有点遗憾。不过还是努力保持每周两次更新,现在主要发今天天气、日常小事之类的,传递民宿动态。



Q 什么季节来小小的故事和襄阳最好?
我们开业时间不长,还没经历完整四季,不过从动工算起也算经历过了。小小的故事就在海边,大家肯定觉得夏天最合适,但其实襄阳夏天人山人海,车也特别多,太挤了。
所以我更推荐夏天到来之前的晚春。去年晚春我们还在施工,来来回回跑工地,心里又忧又重,走过村子附近的重瓣樱花路时心情能平静下来。4-5 月天气晴朗,吹着风散散步很舒服,人也不多,适合旅游。
Q 主打美学空间的小小的故事里装着什么?
我们的口号是 "朴素却温暖的空间"。我们不是奢华的泳池别墅,但在这个静谧的乡村小镇,希望大家能在这个小小的温暖空间里放下忙碌疲惫的日常,好好休息。所以来休息的客人比来观光的多。有人不到处跑景点,就在民宿周边散散步;也有人住两晚以上,分别去江陵和束草玩。襄阳正好在束草和江陵中间,地理位置也是个优势吧。
烧烤设施一开始没准备,觉得跟我们民宿的感觉不搭。但运营后老公说来民宿总得有吃肉的乐趣,就听了他的意见搭了室外烧烤场。先是搭帐篷,后来换成玻璃材质,木炭怕危险就用了 Weber 燃气烤炉。设施做好之后确实有需求,主要是晚夏和秋天有人用,冬天相对少。
去年冬天动工前觉得这一带人太少,担心淡季不好经营,幸好小小的故事的气质和这个安静村子的氛围很合拍,大家都能感受到并且愿意过来。



Q 你们是怎么开始用 ONDA 服务的,体验如何?
开始做民宿时我们完全不知道有实时预订或预订管理代理公司这种东西。只是觉得预订管理有必要,就搜索预订管理系统相关公司,偶然看到了 Baguni Hostel 经营者的博客文章。通过这个在 ONDA 杂志上也登过的连载专栏,我们在开业前学到了怎么确定目标客群等很多有用信息,帮助特别大。
然后进 Baguni Hostel 官网一看,发现他们在用 ONDA 服务。知道后我们也马上用上了。当然也了解和咨询过其他公司的服务,但功能看起来很乱,不直观。ONDA 的所有服务一目了然,这点最吸引我们。
我们主要用手机 App,锁房功能特别好用。还能写原因或备注,每次锁房都会记下设施检修之类的事项,真的很方便。我老公不太懂电脑和机器,连他都觉得 ONDA 好用,可见有多简单了吧?
Q 最后推荐一下民宿附近的隐藏景点或私藏美食吧!
我们民宿步行 5 分钟就是 Surfy Beach,很多知名 Instagram 博主都来打过卡,算是网红地标。离海滩近,很多客人走路去海边逛。浮潜的话大家一般想到长湖港,其实下鸟岱瞭望台那边也有不输长湖港的浮潜点。洛山寺、休休庵、竹岛海滩是襄阳著名景点,就不多说了。
美食方面,民宿正前方 1 分钟有家 Single Fin Ale Works,是全国七大披萨名店之一。上过电视节目,手工啤酒和芝加哥披萨特别好吃。本地餐厅推荐下鸟岱鳕鱼肠,冲浪客和知道的人都知道这家。最后是下鸟岱精肉食堂,精肉店和餐厅一起经营,能以实惠价格吃到优质肉!