利川 Eden Paradise 酒店坐落在 1.2 万坪土地上，拥有 3000 坪庭园，是韩国首家庭园酒店。72 间客房、玻璃温室、专业咖啡馆，打造真正的休憩空间。
住宿类型: 酒店
地址: 京畿道利川市麻长面西利川路 449-81
客房类型: 高级双人房、高级双床房、家庭双床房、Residential 套房、Executive 套房、豪华房
配套设施: 宴会厅、会议室、餐厅、庭园、Library Cafe、玻璃温室等
周边景点: 利川 Termeden 温泉、世拉菲亚(Cerapia)、乐天名品奥特莱斯、德坪恐龙树木园、星光花园宇宙等
Q 您好，请介绍一下酒店和您自己。
您好，我是 Eden Paradise 酒店总经理姜熙锡(강희석)。我们 Eden Paradise 酒店的理念是"清新庭园中的真正休息与恢复"，为到访的客人提供能疗愈身心的休憩空间。Eden Paradise 酒店开业约三年，2017 年春天开业，作为新酒店我们一直努力保持最高品质。
我们拥有面向家庭的家庭双床房、面向情侣的豪华双床房等多种客房类型，共 72 间客房，适合大量客人入住。尤其是豪华双床房配有美丽的露台，可以在月光下品酒。
Eden Paradise 酒店总面积约 1.2 万坪，其中庭园占地约 3000 坪。除此之外，按主题配备了研讨室、大礼堂、会议室、宴会厅等设施，还有 Crystal、Moon、Angel House 等可用作派对场地的玻璃温室。
酒店内的餐厅"世上所有的早晨"早上提供自助早餐，中午是意大利西餐厅，晚上还能为各类活动准备韩餐菜单。酒店主楼下方有年轻人喜欢的咖啡专门店"Alex The Coffee"和以红茶闻名的"Teahouse Eden"，可以分别深度体验茶与咖啡的独特魅力。
Q 听说您从 Eden Paradise 酒店筹备期就参与了。
没错。我在酒店筹备初期加入团队，当时酒店的理念"清新庭园中的真正休息与疗愈"特别打动我。我觉得不仅客人，员工也能在这样的空间里得到疗愈，工作环境会按照这个理念打造。能在这样的空间工作太好了，所以一直和全体员工一起努力至今。
虽然我之前在其他酒店工作过很长时间，也有机会去所谓的知名酒店，但亲自来这里感受一下就会明白，Eden Paradise 酒店太美了，而且是韩国首家拥有庭园的酒店。能在挂着"首家"招牌的酒店工作的渴望，成了我加入的决定性因素。
特别是包括我在内的很多人都非常喜爱的庭园，分为主厨花园(Chef's Garden)、厨房花园(Kitchen Garden)、广场花园(Square Garden)，以及可举办户外婚礼或音乐会的草坪等不同主题。所以每个角落的风景和氛围都不同，非常美丽，夜晚灯光亮起时更是别有韵味。
Q 各处建筑和风景都成了网红打卡点，感觉像来到森林小镇。为什么选择西班牙风格的建筑？
Eden Paradise 酒店的建筑和室内设计不是我们自己的创意，而是韩国代表性建筑师崔时英(최시영)的作品。
我们毕竟不是这个领域的专家，就把"想打造韩国风格的亲近自然的休憩文化空间"这个理念传达给崔时英建筑师。他根据我们的委托，走访了欧洲等众多国家，从自己看到的、感受到的、亲手创作的作品中，挑选出最适合这块土地的设计，最终认为西班牙风格最合适，于是就这样建造了。所以仔细看建筑，会发现酒店的每栋楼颜色不同,特色也各异。
图书馆、茶室等著名拍照点,也都是崔时英代表从外观建筑到室内设计一手包办的成果。通常建造住宿设施时,建筑和室内设计会分开做,但我们为了保持氛围的统一感,更好地传达理念,把建筑和室内设计都委托给同一个人。正因如此,才诞生了这个受这么多人喜爱的空间。
Q 酒店占地很大,但精心打理的庭园尤其引人注目。请介绍一下分为多个主题的 Eden 花园吧!
前面简单说过,我们 Eden Paradise 酒店的庭园分为多个主题,每个区域的氛围和构成都不同。尤其是晚上来的话,夜景和景观相当漂亮,因为酒店场地和庭园全部装了灯光,月光星光交相辉映,构成了光影主题。
另外,我们酒店的一大特点是 90% 以上的客房都能从房间看到庭园景观,在客房内眺望庭园,就能同时感受到这种光影之美。
这些庭园中我个人最喜欢的是"厨房花园"(Kitchen Garden)。在厨房花园里,我们员工亲手种植各种农作物。春夏等不同季节,蔬菜长成后,会作为沙拉等料理的配料在餐厅使用。特别是厨房花园的所有农产品都是有机种植和管理的,餐厅客人对这一点非常满意,这是我们的一大骄傲。
在酒店种地一开始确实很辛苦,也有些难以理解,但包括我在内的全体员工都以身作则,始终践行"大家一起干"的协作精神"Gung Ho",才有了今天的厨房花园。《Gung Ho》这本书是 Eden Paradise 酒店新员工入职的必读书。(笑)
Q 或许是因为以"真正的休息"为理念,客房内部也比一般酒店更宽敞舒适。
通过 ONDA 销售,在 Eden Paradise 销量最高、最受欢迎的客房是"豪华房"和"Residential 套房"。不只这两种客房,其他客房也都充分考虑了疗愈、朋友、情侣等各类需求来设计结构和装修,所以客人入住后经常说"睡得真舒服"。实际上客房面积也比其他地方更大。因此主要客户群包括家庭、情侣,还有因为各类研讨和培训设施齐全,很多企业团建或小型聚会也会选择我们。
其实企业在酒店住宿听起来有点不太习惯,团建的话人数多,会觉得很难选酒店。这时候我们特别推荐用于研讨的客房是"家庭双床房"。我们有 9 间家庭双床房,这种客房的优点是一间房内有 2 个房间、4 张单人床、包括浴缸在内的 2 个独立卫生间,非常方便。
研讨或培训通常要控制预算,家庭双床房是 4 人一间,性价比最高,所以实际上企业培训或团建时用得很多。一般酒店没有这种客房。
特别是早上如果 4 个人用 1 个卫生间会很拥挤,但我们有 2 个卫生间,所以很受欢迎。从某种意义上说,住一间房享受两间房的感觉,有点像 1+1 的概念?(笑)
Q Eden 花园内的"Teahouse Eden"经常举办一日课程,持续开展这类活动的契机是什么? 客户反响如何?
与其他地方不同,我们茶室只卖茶,咖啡馆只卖咖啡,力求专业性。其中 Teahouse Eden 是与庭园酒店相配的、有主题的植物园内红茶专门咖啡馆,特别受女性欢迎。
毕竟红茶比咖啡咖啡因少,想专业学习的客人问"能不能在这里学红茶?"。所以我们采纳客户意见,开设了茶艺、花艺等各类一日课程。
现在 8 人以上就定期开设一日茶艺课。品尝红茶的同时价格还挺实惠,大家觉得性价比高,也很新鲜。在韩国酒店举办红茶专业课程我们是首家也是唯一一家,所以通过口碑传播,课程广为人知,朋友或团体也经常来,一个月通常办 1-2 次就先到先得提前满额,很受欢迎。
Q 最近获得了客户满意品牌酒店部门第一名! 您认为秘诀是什么?
我们酒店开业约三年。这次获得客户满意品牌酒店部门第一,是 Eden Paradise 全体员工共同努力的结果,也是访问我们酒店的客人对我们喜爱的结果。
酒店应该追求的核心价值是客户价值(customer value)、服务培训、餐饮品质(food quality),还有因为要睡好觉所以睡眠价值(sleeping value)等。我们 Eden Paradise 酒店为保持这些价值的高品质付出了巨大努力。
今后为了让 Eden Paradise 酒店持续保持客户满意品牌第一,我们会进行全员服务培训和管理层培训,我也会以身作则,始终努力对客人保持亲切。
Q 请介绍一下追求研讨、婚礼、团建等多样化变革的 Eden Paradise 酒店的最终目标。
首先,我们的目标是让 Eden Paradise 酒店成为首尔、京畿地区研讨及团建第一品牌。因为我们场地大且美丽,目前在 Teahouse Eden 对面的音乐会花园(草坪)举办了很多户外婚礼。最近偏好在自然中举办婚礼的客人越来越多,我们也顺应趋势,在宴会和婚礼方面下了很大功夫。
另外,企业主办的音乐会或企业团建也经常在这里举办,团体来访时能充分容纳大型人群,这是我们的优势。
其中在 Eden Paradise 酒店举办最多的活动就是研讨和培训。毕竟我们在宴会厅、演讲厅、大礼堂以及 12 间分组讨论室等硬件方面配备齐全。所以我们也在服务层面做好准备,为团建提供良好支持。
另一个目标是成为庭园美丽的酒店、星光月光交相辉映的酒店、全体员工亲切接待的酒店。等 Eden Paradise 酒店迎来十周年时,希望这个空间第一是作为首尔及京畿地区美丽的庭园酒店成为必访之地,第二是作为与家人一起疗愈身心的空间被人们铭记。
Q 您是怎么了解 ONDA 服务的? 使用体验如何?
ONDA 与 Eden Paradise 酒店建立合作的契机,是负责酒店业务的 ONDA 李夏妮(이하늬)经理积极促成了我们酒店与销售渠道的对接,搭建了很好的桥梁。
以前我们不太了解的一些销售渠道,她说这些渠道与 ONDA、Eden Paradise 的组合很匹配,我们就加入了这个过程。因为现在刚开始销售,还有不足之处,但今后会开发、组合酒店套餐等新颖多样的产品进行销售。
ONDA 的一大优势是员工之间沟通技巧出色,彼此协作非常好。沟通一直很顺畅,对业务帮助很大。只是我们和 ONDA 双方都刚开始合作,希望今后持续成长,销售额也能稳步上升。这方面我觉得价格标准化后,销售额会自然逐步增长。那样的话 ONDA 的销售额也会发挥相互协同效应变好,不是吗?
Q 最后,请推荐一下酒店附近隐藏的景点或您私藏的美食店。
利川 Eden Paradise 酒店周边 15 分钟车程内,真的有非常多的体验设施和美食店。
首先观光地有水上乐园利川 Termeden,酒店正对面有乐天名品奥特莱斯,购物很方便。还有男士和孩子喜欢的德坪恐龙树木园,与我们酒店类似但概念不同的星光花园宇宙,以猪为主题的猪博物馆。
另外说到利川就是陶瓷。离酒店不远的陶瓷公园世拉菲亚(Cerapia,雪峰公园)可以体验陶艺,还有能了解陶瓷历史和文化的博物馆,参观也不错。此外还有酒店前道德岩山(도드람산)的徒步体验、周边骑马俱乐部的骑马体验等,利川有很多适合家庭或团体的设施,这些都与我们建立了战略合作,有很多住宿加体验的机会。
美食的话,说到利川当然是大米。所以米饭韩定食很好吃,这类餐厅很有名。代表性的附近不错的韩定食餐厅有 Dorak、Cheongmok、真味米饭韩定食、Geogung、御膳利川米饭、石锅饭乡村饭桌、女王海鲜刀削面、外婆家等,都经常推荐。特别是真味米饭韩定食,4 人以上的话酒店到餐厅有班车,提供免费往返接送,如果要喝酒的话可以参考。
最后,利川的猪养殖也很有名,所以五花肉非常好吃。从酒店步行 5 分钟的"Dodram 食堂"的五花肉真的很好吃,也想推荐这里。
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