ONDA 的起点，是一位经理在济州岛青年旅舍把月营收从 100 万韩元做到 600 万韩元的经验。线上策略、住客体验、持续改进——三个关键词串起的成长故事，分 10 期连载分享。
序言
作者 ONDA B&M 团队 金智浩
ONDA 的服务起源于一位在济州岛经营青年旅舍的经理的实战经验。当时的我对住宿业一窍不通，对青年旅舍也毫无概念，只因为喜欢旅行，就从首尔跑到济州岛，加入了当时岛上规模最大的青年旅舍做员工。几个月后，从员工升到经理，再到店长，开始实际运营这家旅舍。
月营收从平均 100 万韩元出头，在旺季冲到了 600 万韩元。客房入住率从月均不到 20% 做到旺季 100% 满房。有次满房还超订了，不得不把 12 位客人送到别家旅舍过夜。
在 TripAdvisor 上，从 2013 年下半年到 2015 年，这家旅舍一直是济州岛青年旅舍类第一名。在各大 OTA 上，按评分排名也长期占据区域第一。
这样的结果是怎么做出来的？可以归结为三个关键词：
- 以线上为核心的差异化扩张策略
- 聚焦住客体验
- 持续反馈与改进
接下来，我会围绕这三个关键词，在「ON 杂志」上分享这家住宿业小店的成长与运营案例，分 10 期连载。
对于正在创业的住宿业从业者，这些案例或许能帮你提前避开一些坑；对于已经开业的经营者，也许能帮你发现问题所在；对于在旅舍工作或即将入行的员工，希望能成为提升客户满意度、同时拉高营收的参考。无论你处在哪个阶段，都希望这些文字能成为解决问题的小小种子。
连载目录
2018.01 发现住宿业的问题
新地方，问题一堆。但到底哪里出了问题？
2018.02 解决问题
解决短板，把长处做得更强。
2018.03 和客人沟通
设施老旧，我们决定用沟通来解决。
2018.04 获客
要吸引更多客人，该做些什么?
2018.05 收集反馈，持续改进
通过持续改进打造更好的旅舍。
2018.06 招人
到底怎样才能招到靠谱的员工?
2018.07 设施管理
用最少的钱，做最大限度的维护。
2018.08 收益最大化
"提高营收、降低成本、实现利润最大化"——真能做到吗?
2018.09 应对投诉
旅舍已经满房，结果又来了 12 个人。
2018.10 用好预订平台
预订平台那么多术语和功能，真的能都用上吗?
2018.11 收尾
经营者的心态，决定了生意能否长久。
序言
打造可持续的住宿业：摘掉加盟牌，从头再来
我刚到济州时，这家位于济州市的青年旅舍是某连锁品牌的加盟店。品牌名取了几个英文首字母，容易让人联想到香港。
旅舍位于老城区东门市场附近，建筑本身是座 40 年的老旅馆，装修只动了表面，硬件没怎么改，投进去上千万韩元却做出了远低于投入的品质。按理说地理位置不错，老板期待能有高收益，结果别说盈利，连盈亏平衡都没达到，还在亏损，老板愁得不行。
那时候，我通过在该连锁品牌当店长的熟人介绍，下到了济州。
对住宿业一无所知的我，只能用"旅行者"的视角观察房间结构，从设施的名称开始一点点亲身学起。越做越发现到处都是不懂的地方。头一个月主要在学打扫卫生、理解前台运作流程。慢慢发现，真正的问题不在设施和结构，而在别的地方。为了找到并解决这些问题，我把挣的钱拿出一部分，亲自去济州岛上那些据说做得好的青年旅舍和住宿点住一晚，试图发现我们的差距。
头两个月都在学习，同时开始给住宿业下自己的定义："旅行者旅程的起点,也是终点。" 后来又看到加盟总部对老板们各种蛮横要求,和老板商量了几天,说服他脱离加盟品牌。老板也同意了，又和总部吵了好几天，最终决定摘牌。
考虑摘牌主要基于三点：
* 客人对这个品牌有认知度或忠诚度吗?
* 品牌会为加盟店积极做推广和营销吗?
* 品牌会发现加盟店的问题并提供支持改进吗?
我认为，给品牌交加盟费，不只是为了用名字，更重要的是品牌要能帮专业能力相对不足的加盟主解决问题。这个加盟品牌完全不具备上述作用，自己干反而能在成本和精力上省下不少。
经过几天拉锯，最终决定改名。从建筑外观像森林一样的特点出发，取了新名字：为旅行者提供休息的青年旅舍，像济州森林一样舒适的空间——the Forest Hostel。定好名字后重新设计了 logo。当时总部派来的经理业务能力不行，又害怕变化，最后辞职了，我接任成为新经理，正式开始运营。
"济州岛青年旅舍运营记" 共 10 期连载。
下期主题："发现住宿业的问题"。