--- title: "专栏：济州岛青年旅舍经理的奋战记 00" description: "ONDA 的起点，是一位经理在济州岛青年旅舍把月营收从 100 万韩元做到 600 万韩元的经验。线上策略、住客体验、持续改进——三个关键词串起的成长故事，分 10 期连载分享。" published: 2017-12-04T00:00:00+00:00 author: "ONDA 편집팀" category: "인사이트" image: "https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9e11d778b7bf02d591c9b_62e76829069cdf0b38994079_5e8acda44fbaea6e88266c0c_1512523812679.jpeg" canonical: https://onda.me/zh-Hans/blog?slug=column-jejudo-hoseutel-maenijeo-gogunbuntugi-00 locale: zh-Hans --- # 专栏：济州岛青年旅舍经理的奋战记 00 #### **序言** ##### **作者 ONDA B&M 团队 金智浩** ![1512523812679](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9e11d778b7bf02d591c9b_62e76829069cdf0b38994079_5e8acda44fbaea6e88266c0c_1512523812679.jpeg) ONDA 的服务起源于一位在济州岛经营青年旅舍的经理的实战经验。当时的我对住宿业一窍不通，对青年旅舍也毫无概念，只因为喜欢旅行，就从首尔跑到济州岛，加入了当时岛上规模最大的青年旅舍做员工。几个月后，从员工升到经理，再到店长，开始实际运营这家旅舍。 月营收从平均 100 万韩元出头，在旺季冲到了 600 万韩元。客房入住率从月均不到 20% 做到旺季 100% 满房。有次满房还超订了，不得不把 12 位客人送到别家旅舍过夜。 在 TripAdvisor 上，从 2013 年下半年到 2015 年，这家旅舍一直是济州岛青年旅舍类第一名。在各大 OTA 上，按评分排名也长期占据区域第一。 这样的结果是怎么做出来的？可以归结为三个关键词： 1. **以线上为核心的差异化扩张策略** 2. **聚焦住客体验** 3. **持续反馈与改进** 接下来，我会围绕这三个关键词，在「ON 杂志」上分享这家住宿业小店的成长与运营案例，分 10 期连载。 对于正在创业的住宿业从业者，这些案例或许能帮你提前避开一些坑；对于已经开业的经营者，也许能帮你发现问题所在；对于在旅舍工作或即将入行的员工，希望能成为提升客户满意度、同时拉高营收的参考。无论你处在哪个阶段，都希望这些文字能成为解决问题的小小种子。 ![IMG_4621](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b235dabb667133dbc71a_62e7682a069cdf998b99407b_5e8acda2a6b2c16231ac6d94_img_46211.jpeg) ![IMG_3642](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b235dabb667133dbc71e_62e7682a069cdf4c0699407c_5e8acda24fbaea4177266ac3_img_36422.jpeg) ![IMG_3650](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b235dabb667133dbc722_62e7682a069cdf341a99407d_5e8acda458eddeea6579bf3d_img_36501.jpeg) ### **连载目录** #### **2018.01 发现住宿业的问题** 新地方，问题一堆。但到底哪里出了问题？ #### **2018.02 解决问题** 解决短板，把长处做得更强。 #### **2018.03 和客人沟通** 设施老旧，我们决定用沟通来解决。 #### **2018.04 获客** 要吸引更多客人，该做些什么? #### **2018.05 收集反馈，持续改进** 通过持续改进打造更好的旅舍。 #### **2018.06 招人** 到底怎样才能招到靠谱的员工? #### **2018.07 设施管理** 用最少的钱，做最大限度的维护。 #### **2018.08 收益最大化** "提高营收、降低成本、实现利润最大化"——真能做到吗? #### **2018.09 应对投诉** 旅舍已经满房，结果又来了 12 个人。 #### **2018.10 用好预订平台** 预订平台那么多术语和功能，真的能都用上吗? #### **2018.11 收尾** 经营者的心态，决定了生意能否长久。 ### **序言** ### **打造可持续的住宿业：摘掉加盟牌，从头再来** 我刚到济州时，这家位于济州市的青年旅舍是某连锁品牌的加盟店。品牌名取了几个英文首字母，容易让人联想到香港。 旅舍位于老城区东门市场附近，建筑本身是座 40 年的老旅馆，装修只动了表面，硬件没怎么改，投进去上千万韩元却做出了远低于投入的品质。按理说地理位置不错，老板期待能有高收益，结果别说盈利，连盈亏平衡都没达到，还在亏损，老板愁得不行。 那时候，我通过在该连锁品牌当店长的熟人介绍，下到了济州。 对住宿业一无所知的我，只能用"旅行者"的视角观察房间结构，从设施的名称开始一点点亲身学起。越做越发现到处都是不懂的地方。头一个月主要在学打扫卫生、理解前台运作流程。慢慢发现，真正的问题不在设施和结构，而在别的地方。为了找到并解决这些问题，我把挣的钱拿出一部分，亲自去济州岛上那些据说做得好的青年旅舍和住宿点住一晚，试图发现我们的差距。 头两个月都在学习，同时开始给住宿业下自己的定义：**"旅行者旅程的起点,也是终点。"** 后来又看到加盟总部对老板们各种蛮横要求,和老板商量了几天,说服他脱离加盟品牌。老板也同意了，又和总部吵了好几天，最终决定摘牌。 考虑摘牌主要基于三点： ##### **\* 客人对这个品牌有认知度或忠诚度吗?** ##### **\* 品牌会为加盟店积极做推广和营销吗?** ##### **\* 品牌会发现加盟店的问题并提供支持改进吗?** 我认为，给品牌交加盟费，不只是为了用名字，更重要的是品牌要能帮专业能力相对不足的加盟主解决问题。这个加盟品牌完全不具备上述作用，自己干反而能在成本和精力上省下不少。 经过几天拉锯，最终决定改名。从建筑外观像森林一样的特点出发，取了新名字：为旅行者提供休息的青年旅舍，像济州森林一样舒适的空间——the Forest Hostel。定好名字后重新设计了 logo。当时总部派来的经理业务能力不行，又害怕变化，最后辞职了，我接任成为新经理，正式开始运营。 **"济州岛青年旅舍运营记" 共 10 期连载。** **下期主题："发现住宿业的问题"。** ### [**杂志完整版查看 <<**](http://bit.ly/magazineon12)