TL;DR

三个 20 多岁的上班族,一边上班一边决定开民宿。第一次见面就投了 5000 万韩元,连贷款带凑齐了上亿资金。位置怎么选、规模多大、做什么风格 —— 第一家店从零开始的故事。

作者 首尔月光民宿 郑承浩

编辑 ONDA 经理 小莫拉

首尔月光民宿 东大门店(总店) 地址:首尔市钟路区昌信洞 329-18 客房类型:小型双床房、小型大床房、标准双床房 配套设施:公共客厅和厨房、屋顶花园 周边景点:骆山公园、兴仁之门、DDP、昌信洞文具玩具市场、东庙跳蚤市场

首尔月光民宿 DDP 店(分店) 地址:首尔市中区奖忠洞 2 街 74 号 客房类型:大床房、家庭房(3 人、4 人、6 人) 配套设施:公共客厅和厨房、屋顶花园 周边景点:奖忠体育馆、南山、光熙门、清溪川等

首尔月光民宿 SNS 官网:http://seouldalbit.com Instagram:@seoul_dalbit

07. 心动

—— 毫无根据的冲动

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第一次见面,就决定投 5000 万韩元给一个陌生人。

募资的那边,既没有正经的商业计划书,也没有具体方案;投资的这边,见面当天就拍板几千万。三年后回头看,双方都有点疯。但也正因为什么都没准备好,我们才有机会从零开始,完整经历策划与开业的每个环节。

我、正在运营 Airbnb 房源的 H,还有跟我一样决定投资的他朋友 P —— 三个人组成了一支队伍。

就这样,我们启动了第一家民宿的开店项目。

编预算

先把预算列出来。三个人凑了上亿韩元 —— 对 20 多岁刚工作没几年的人来说,这是个大数字。但仔细看资金来源……把各处的股票、基金、存款全取出来,连魂都掏空了,再加上贷款,才攒齐这笔命根钱。

顺便说一句,当时我和 P 都在稳定的大公司上班,银行愿意给我们低息批大额度。现在自己做生意了,同样的额数,就算东奔西跑、加信用担保,也不一定批得下来。

如果你还在上班、想做点副业、打算投入一大笔钱 —— 趁着有工资的时候去贷款,怎么看都划算。(悄悄说)

开店要考虑什么

子弹准备好了。往哪儿打之前,得先想清楚几个问题:

1) 在哪儿开?

2) 要多大的空间?

3) 做什么风格?

这几年火起来的网红街区 —— 以前的延南洞、梨泰院经理团路、圣水洞,最近的益善洞、乙支路 —— 吸引消费者的核心往往是第 3 点:空间设计与氛围营造。独特的装修风格、小物件摆设,把人流吸过来。

对开店的人来说,1) 位置和 2) 房子大小更关键。 好位置才能拉客流,房子大小直接决定押金、租金这些核心成本。

尤其住宿业不像餐饮能翻台,营收上限取决于房间数和客单价,位置与物业几乎就决定了这家店能不能赚钱。 而且位置和空间还会影响店的调性,怎么看都是最重要的。

这种从零筹备新店的过程,跟大学里上的经营学课完全不同,也和在公司里做项目策划不一样。学校里是拼凑网上资料搞纸上谈兵,现在是真金白银往里砸;在大公司,稍微动动手就能拿到的数据和信息,现在得自己从零开始找。

选址

我们先集中火力攻第一个问题:"在哪儿开?"

新手信息有限,难道只能靠感觉? 不是。经验告诉我,"感觉"得建立在充分调研、足够数据、丰富经验的基础上,才能靠谱。

首先,我们查了来韩国旅游的外国游客都怎么玩。对我们这种新手来说,一大利好消息是:韩国的公共数据质量很高。统计厅、韩国观光公社都能轻松拿到各种旅游相关数据。

其中帮助最大的是韩国观光公社每年发布的《外国游客实态调查报告》(https://kto.visitkorea.or.kr/kor/notice/data/statis/tstatus/forstatus.kto)。做了三年生意,我到现在每年都会翻这份报告。

游客主要到访地排名,摘自 2017 年外国游客实态调查报告

根据 2014 年的数据,超过 80% 的游客会去首尔,超过 60% 去明洞,近一半去东大门市场,其他热门地还有古宫、南山、南大门市场。

所以我们从明洞和东大门开始找房子。

才找了几天,就接到消息说有好房源! 我甚至觉得,如果真有神,那一定是在眷顾我们这次冒险。

那一幕至今记得清清楚楚。2015 年初夏的某天,我准点下班,直奔东大门。东大门站出口正对面,紧挨着兴仁之门路口的一栋五层楼。位置堪称完美。押金、租金等条件,现在看也不错。

最重要的是,爬上楼顶那一刻,兴仁之门和美**特酒店尽收眼底的景色,那种震撼到现在还忘不了。民宿梦想中的屋顶休息区,这样的视野对所有旅行者都有吸引力。这就是我第二段人生的起点! 心脏狂跳,激动不已。

这段视频(https://youtu.be/XMocY3Mf6C4) 是从楼顶往下拍的。听声音就知道当时有多兴奋。视频 20 秒左右,我头撞到门框上,疼得够呛,还是乐呵呵的。

视频截图

但这栋楼,最终没成为我们的根据地。

位置梦幻、屋顶视野无敌,让我们冲昏了头。但开店要考虑的东西太多了。

[连载目录]

2019.01 序章 2019.02 睁眼 2019.03 幻想 2019.04 观察 2019.05 构想 2019.06 相遇 2019.07 心动 2019.08 调整呼吸 2019.09 算账 2019.10 迷茫 2019.11 破土动工 2019.12 成型 2020.01 盛大开业 2020.02 尾声 —— 辞职全过程

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