四季、万豪、洲际……我们熟悉的酒店品牌如何分类？从奢华到经济型，梳理全球酒店集团的品牌层级与意义。
07. 关于酒店品牌
作者 Potluck (https://brunch.co.kr/@nicejty0)
坐落在首尔核心地段光化门的奢华酒店四季(来源：四季酒店及度假村官网)
2015 年 10 月 1 日，四季(Four Seasons) 酒店在光化门开业。真正的奢华品牌终于进入韩国，算是个"事件"。"四季酒店及度假村集团"自 1961 年首次开业以来，目前在 38 个国家和地区运营着 92 家酒店和度假村，是奢华级酒店连锁的代表。
今天我们来聊聊酒店品牌。你喜欢哪个品牌的酒店？万豪、洲际、华克山庄、希尔顿、喜来登……酒店品牌实在太多了。接下来我们具体看看。
1. 先说品牌为什么重要
前面提到了四季酒店。我还没去过四季，但酒店的样子已经能在脑海里浮现：古典风格的室内设计，桃花心木家具装饰的大堂和酒吧，还有宽敞高级的客房。我之所以能想象出没去过的地方，正是因为**"四季"**这个品牌。
品牌传递了酒店的定位和设施/服务水平的信息。去陌生的地方旅行时，如果看到熟悉的品牌，就会带着可预期的期待值入住。
另外，在酒店业，品牌还关乎人身安全。比如对美国酒店企业万豪发起恐怖袭击，会被视为攻击美国。所以去危险地区旅行时，大家更倾向于选择知名全球品牌的酒店。
2. 接下来看看酒店集团
听到某个企业名时，万豪或洲际你应该很熟悉，但雅高或喜达屋就比较陌生了吧？万豪和洲际既是企业名，也是旗下酒店品牌之一，所以大家耳熟能详。而雅高和喜达屋是拥有多个酒店品牌的连锁集团名称，本身知名度较低。但这两家公司旗下有**诺富特/宜必思(雅高)、喜来登/威斯汀(喜达屋)**等知名品牌，是世界级酒店集团。
按全球运营酒店数量和客房数排名，几年前的顺序是：IHG(洲际)、Marriott(万豪)、Hilton(希尔顿)、Wyndham(温德姆)、Accor(雅高)、Starwood(喜达屋)。但 2016 年 3 月，万豪以 16.7 万亿韩元收购喜达屋，成为名副其实的全球最大酒店集团。
3. 现在以上述全球顶级酒店集团为基准，梳理一下品牌
比较不同企业的品牌时，按酒店等级(档次)分类最容易理解。但酒店等级在各国的标准不同，某家酒店在这个国家是豪华级，在另一个国家可能只是普通级。所以我按自己的标准做了一个统一分类，列出品牌层级。
Luxury(奢华级)是最高档，就是俗称的六星级酒店(法定最高是五星，但这些酒店超越了法定标准)。Deluxe(豪华级)是五星级酒店。Up-Scale(高端级)是四到五星级酒店。在韩国，四星以上都算豪华酒店。
Mid-Scale(中端级)就是所谓的商务酒店，三到四星级。最后 Budget(经济型)是最便宜的一到二星级酒店。
奢华级酒店往往是地标性建筑，拥有悠久历史和传统。**"St. Regis(瑞吉)"、"Waldorf Astoria(华尔道夫)"、"Ritz Carlton(丽思卡尔顿)"**是典型代表，酒店名都来自创始人的名字。
St. Regis(纽约)华丽的大堂(来源：starwoodhotels.com)
那么，这些历史悠久的酒店从一开始就属于全球酒店集团吗?
当然不是。全球酒店企业在扩张过程中，为了完善奢华品牌阵容而收购了它们。
在韩国，过去驿三洞的丽思卡尔顿(现为艾美)因为品牌管理不善，被认为只是个普通品牌。其实它是非常高端的品牌。
既然说到了，再提一个可惜的品牌。**Wyndham(温德姆)的 Ramada(华美达)**在其他国家是四星级豪华酒店，在韩国因为品牌滥用，连分时度假酒店都挂这个牌子。
按等级分类品牌，好像在给品牌排名次。但Luxury(奢华级)、Deluxe(豪华级)品牌并不比 Mid-Scale(中端级)、Budget(经济型)品牌更赚钱。反而等级低的品牌投资回报率更高。
Waldorf Astoria(纽约)外景。无数名人在这里下榻过。
此外，酒店集团还按公寓式、度假式、精品式等定位或形态，拥有多样化的品牌组合。
下次有机会，我会从定位角度而非等级角度，再聊聊酒店品牌。
酷暑也渐渐退去了。祝大家永远快乐^^
Ritz Carlton(阿布扎比)。这里难道就是天堂吗？哈哈(来源：维基百科)
[连载目录]
2018.09 关于酒店品牌
2018.10 住宿设施开发/运营成功案例(1)
2018.11 住宿设施开发/运营成功案例(2)
2018.12 住宿设施开发/运营成功案例(3)
2019.01 住宿设施开发/运营成功案例(4)