大林集团将建筑与酒店运营经验相结合，推出了 GLAD 酒店品牌。大林虽是韩国第三大客房持有企业，但品牌知名度一直不高。本文讲述大林如何通过品牌策略与差异化定位，在首尔酒店市场掀起一股新风。
**08. 住宿设施开发/运营成功案例(1)
Glad to Meet You，GLAD 酒店**
文 Portluck (https://brunch.co.kr/@nicejty0)
今年 3 月，我在 ONDA 杂志开始了《Portluck 讲述的酒店故事》系列连载，到现在已经写了 7 期。我们一起聊过酒店的起源与历史、酒店产业的特征、专业术语、主要功能与设施、运营方式，还有品牌等理解酒店业的基础知识。这里简单回顾一下之前讲过的内容。
GLAD 汝矣岛酒店
_第一期从酒店的起源与历史说起。 住宿的一种形式——酒店，和旅行有着密不可分的关系。欧洲贵族开始旅行后，对高端住宿设施产生了需求，酒店由此诞生。
酒店本来的功能是提供住宿和餐饮，但随着旅行形式越来越多样，酒店也跟着增加了各种附加功能。旅行在普通人中普及后，大众型酒店开始出现，酒店产业实现了飞跃式增长。推动这一增长的两个关键人物是斯塔特勒(Statler)和希尔顿(Hilton)。如果说斯塔特勒实现了酒店的大众化，那希尔顿就是系统化建立运营体系的人。
酒店兼具房地产业和服务业的特点，是个敏感的行业。从开发初期就得考虑运营阶段，按系统化的计划推进项目。所以，没有酒店业经验的人很难成功。这也是为什么拥有多年开发与运营经验的全球品牌,主导了全世界的酒店市场。_
从现在开始，我们要看看酒店开发/运营中值得参考的案例——可以理解为一种案例研究(Case Study)。
接下来介绍的酒店都有一个共同点:与其他酒店形成差异的定位,或者定位非常清晰。
今天是第一期,我们来看看大林集团开发/运营的 "GLAD" 酒店。
在全球连锁酒店主导的首尔酒店市场,有一家酒店带来了一股新风。那就是江南热门地标 "GLAD Live 江南"。
"GLAD" 是住宅开发强企大林集团打造的酒店品牌。大林虽然是以建筑业务为主的公司,但很早就涉足了旅游产业——大林产业负责建造度假村和酒店,子公司 Ora 旅游(오라관광)负责运营。
大林产业基于多年的酒店、度假村建设/运营经验,推出的新品牌就是 GLAD。目前韩国共有五家 GLAD 酒店:"GLAD 汝矣岛"、"Maison GLAD 济州"、"GLAD 江南 COEX 中心"、"GLAD 麻浦",以及今天要介绍的 "GLAD Live 江南"。
其实大林集团在全国运营着超过 3,000 间客房,按客房数算是韩国第三大住宿企业(第一乐天、第二新罗)。但和乐天、新罗不同,大林的知名度不高,原因就是缺少一个强势品牌。
进入 2010 年代后,韩流热潮、中国游客激增等因素让韩国旅游市场爆发式增长,大林开始考虑扩大酒店业务的同时开发品牌。就这样诞生了 GLAD。2014 年 12 月,第一家 GLAD 酒店在汝矣岛开业(客房数 319 间)。
GLAD 汝矣岛考虑到汝矣岛写字楼密集的市场特点,按商务酒店定位开发。但它不同于一般只强调实用性的商务酒店——GLAD 汝矣岛主打独创且高效的空间、以家为灵感的温馨客房、充满巧思和亲切感的设计,以及只提供必需品的设施与服务。因为有这种独特的定位和设计,把 GLAD 汝矣岛称为大众精品酒店可能更贴切。
通过第一家酒店展现出大众化但定位清晰、设计鲜明的形象后,GLAD 在济州开了第二家酒店,就是 "Maison GLAD 济州"。"Maison GLAD 济州" 是对 1981 年开业的济州特级酒店——济州 Grand 酒店进行全新改造而成。
Grand 酒店曾与 KAL 酒店一起引领济州高端酒店市场,但随着新酒店不断供应,地位大幅下滑。为了提升竞争力,通过改造把大林的强项——差异化定位和精品酒店理念——注入了 Grand 酒店。
基于这些经验,大林在江南推出了更升级的第三家 GLAD,就是今天要介绍的 "GLAD Live 江南"。2016 年 9 月 22 日开业的 "GLAD Live 江南" 是地下 3 层地上 20 层的规模,拥有 201 间客房(共 7 种房型)。作为江南地区的酒店,它展现出时尚前卫的设计和设施配置。
首先,所有客房都配备了高端音响 Harman Kardon(没错,就是三星电子收购的那个 Harman 的产品)。3 层运营着 Lounge Bar(The Bridge),地下 1 层有俱乐部(The Star)。此外,客房内还摆放着知名动画艺术家和摄影师的艺术作品,部分套房甚至配有室内泳池。目标客群就是那些懂玩、引领潮流的趋势引领者。
大林这种定位开发能力不是一朝一夕练成的。
大林早就通过 "大林美术馆"、"The Museum(디 뮤지엄)" 和 "The Tower(디 타워)" 等项目的开发经验,积累了充足的文化艺术感知力。
特别是位于汉南洞的 "The Museum",通过充满感觉的建筑设计、时尚的策展以及咖啡厅/餐厅的结合,成为了区域地标。(大林集团正以 The Museum 为中心,持续收购地块,想打造出类似林荫路那样的街区。)
"The Tower" 也是与当时担任 NAVER 设计总监的曹秀容(조수용)合作,呈现出像堆积木一样的独特设计。不同于普通写字楼,在裙楼(低层部分)强化了商业功能(Power Plant,餐饮区)。
花大价钱把建筑盖得金碧辉煌并不难,但没有清晰定位的设计,无法向访客传递一致的形象,也无法在人们心中留下长久的记忆。定位必须从建筑外观到内部装修,再到各种标识(signage)都保持一致,还要与运营策略自然衔接。
从这个角度看,要有独特的定位并持续保持,需要相当的经验和积累。大林正是一点点积累这种能力,在竞争激烈的酒店市场建立起差异化的地位。GLAD 江南 COEX 中心和 GLAD 麻浦的成功开业,进一步证明了其潜力。这就是大林与 "GLAD" 的下一步令人期待的原因。
今天的故事就到这里。
【连载目录】
2018.10 住宿设施开发/运营成功案例(1)
2018.11 住宿设施开发/运营成功案例(2)
2018.12 住宿设施开发/运营成功案例(3)
2019.01 住宿设施开发/运营成功案例(4)