--- title: "2019.02 月旅宿特輯 01. 束草 White Station 青年旅館" description: "束草在地夫妻將咖啡廳與青年旅館結合，打造出新型態的家庭型住宿。捨棄背包客棧常見的上下舖多人房，全館改為獨立房型，在保有隱私的同時提供合理房價——這是最懂束草的人，做出的住宿實驗。" published: 2019-02-09T00:00:00+00:00 author: "ONDA 편집팀" category: "인사이트" image: "https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa7fc9515d144b6fff37_62e7682186728d71de0ca165_5e942c88241fd85d907ddb58_dsc04410.jpeg" canonical: https://onda.me/zh-Hant/blog?slug=2019-02weol-sugso-01-sogco-hwaiteuseuteisyeon-hoseutel locale: zh-Hant --- # 2019.02 月旅宿特輯 01. 束草 White Station 青年旅館 ![DSC04412.jpg](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fffa9_62e7682286728d9df70ca174_5e942c83efc8a01db4608c28_dsc04412.jpeg) **旅宿類型:** 青年旅館 **地址:** 江原道束草市 Mirinea-gil 17-1 **房型:** 雙人房、三人房、四人房、六人房 **附屬設施:** 加濕器、屋頂露台、公用廚房、交誼廳、咖啡廳、停車場、提供早餐與咖啡折扣等 **周邊景點:** 束草海水浴場、外翁峙海水浴場、朝島、大浦港、束草燈塔瞭望台等 ### **Q 請介紹一下旅宿與您自己。** **先生)** 大家好，我們是在束草經營 White Station 青年旅館的夫妻，我叫崔泳，她叫朴英美。我們的 White Station 青年旅館在 2017 年 10 月開幕，房型有雙人、三人、四人、六人房，總共 10 間客房。很多人看到六人房會問是不是上下舖多人房(dormitory)，但我們全館都是獨立房間，每間都有自己的衛浴。 起初開業時確實考慮過多人房，但想到有些客人會在意與陌生人共處一室，加上如果把六人房提供給家庭或團體包房使用，應該會更受歡迎，所以就改成大型家庭房了。 旅館二、三樓設有休息空間與屋頂露台，一樓則經營一家叫 Black Station 的咖啡廳，想和我們聊天的客人可以到一樓休息。 最近二十多歲後段到三、四十歲的年輕上班族也常來，他們喜歡這裡不用在意別人眼光，可以好好放鬆。 ### **Q 原本做別的工作，為什麼決定跨行創業開旅宿?** **先生)** 開旅宿的契機其實很偶然。我本來就愛喝咖啡，上班時在家裡放了烘豆機，自學咖啡研究了大概十年，所以一開始想的是開咖啡廳。 這幾年韓國咖啡市場走向大型化，而且束草地區的特色是客人多集中在海邊，重視氣氛勝過味道。這時剛好首都圈到束草的高速公路通車，人流增加了 1.5 倍，我就下定決心創業了。 **太太)** 但光靠咖啡廳收益不夠，所以我們在思考能同時經營的其他收入來源時，無意間加入了背包客棧創業的線上社群，才開始對旅宿業產生興趣。 我們兩個都是土生土長的束草人，但束草新開的旅宿和咖啡廳，經營者大多是外地人。我們覺得既然自己是束草在地人，最了解這個地方，卻沒有束草人經營的旅宿，這點很可惜；同時也相信我們能比誰都更會跟客人交流，所以就決定投入了。原本是把咖啡廳當主業，但開業一年多後的現在，青年旅館變成主力，咖啡廳反而成了附屬的休息空間。(笑) ![IMG_4392](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fff88_62e7682286728d6e300ca16f_5e942c8233383293dc4397c8_img_4392.jpeg) ![IMG_4385](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fff95_62e7682286728d76ee0ca16e_5e942c8233383247e54397c2_img_4385.jpeg) ![IMG_9677](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fff9d_62e7682286728d26610ca170_5e942c83f70fbb7c700fe18e_img_9677.jpeg) ### **Q 這種獨特的家庭型旅宿，束草 White Station 青年旅館的差異化特色是什麼?** **太太)** 我們在招牌上就強調了「家庭型青年旅館&背包客棧」。我們自己也有兩個孩子，每次一家四口出去玩，訂房都是最頭痛的。舉例來說，飯店大多以雙人為基準，四人入住不容易；度假公寓或民宿價格負擔較重；度假村又常離市區很遠，周邊可玩的地方少。 為了解決這些不便，我們花了大概四、五年準備，從建築設計開始就仔細規劃，蓋了新的建築。建築物的走廊設計成交錯的 ㄷ 字型，讓房間門不會正對正，雖然客房數比原計畫少了，但不會有壓迫感，客人滿意度提高了。 從屋頂露台可以看到雪嶽山、蔚山岩、青草湖，傍晚夕陽西下時景色更美。 **先生)** 考慮到束草是觀光地，我們把旅館位置選在市區，特別是距離海灘只有 10 分鐘路程，夏天客人常去玩水。為了讓客人從海邊回來後能沖掉沙子再進房，我們在一樓設了足浴池。雖然每天換水很辛苦，但客人都說這樣能保持房間清潔，很喜歡，我們也覺得很開心。 附近雖然有汽車旅館區，但對家庭客來說汽車旅館總覺得不太合適。我們的房價跟那些旅宿差不多，但更合理也更乾淨。 ### **Q 背包客棧「White Station」和咖啡廳「Black Station」的命名由來?** **太太)** 其實我們在取名上花了很多心思。全國旅宿那麼多，為了不重複，每想到一個名字就上網搜尋，結果覺得不錯的都已經有人用了。(笑) 我們想在旅宿名稱裡放入屬於自己的特別元素，想著想著，突然想到老二喜歡的遊戲機「PlayStation(플레이스테이션)」。 既然我們要同時經營旅宿和咖啡廳，那就用咖啡的顏色，咖啡廳叫「Black Station」，旅宿叫「White Station」，聽起來很乾淨清爽。搜尋之後發現沒有重複的地方，很快就決定了。也因此建築外觀也順理成章全部漆成白色。聽說菲律賓長灘島有個 White Beach Station(海灘名稱)，應該不會搞混吧?(笑) ![IMG_4398.jpg](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fff9a_62e7682286728d0af90ca172_5e942c8336c30b137fe8d271_img_4398.jpeg) ### **Q 束草在地人眼中的束草！束草的魅力與值得驕傲的地方是什麼?** **太太)** 束草有海、有山、有湖，還有溫泉，在國內外都算很獨特的地區。這種「什麼都有」的自然環境就是最大魅力與驕傲。也因此來束草的客人大多是為了療癒，來看自然風景。如果未來束草的看點、玩點更多，應該能成為來過的人會再回來的地方。 **先生)** 我們自己會介紹束草，但客人也會主動問有什麼地方值得去。談論美食的比例超過八成，特別是來吃海產的客人很多。同樣的魚種，束草是產地，更新鮮也更便宜。而且束草過去是避難民眾的收復地區，有很多來自咸鏡道的居民，所以阿爸伊村的咸興冷麵、阿爸伊血腸等咸鏡道料理，還有蕎麥麵都很有名。 最後，韓國代表觀光地濟州島不管去哪都要門票，但束草除了雪嶽山國立公園之外，海邊懸崖步道、燈塔瞭望台等大部分景點都免費入場。束草最棒！ ### **Q 經營旅宿時最困難的時刻，以及遇到問題時怎麼處理?** **太太)** 最困難的時刻應該是開業後不久的旺季發生的重複訂房(overbooking)問題吧。 兩位訂房客人的姓名完全相同，才會發生這種插曲，當時真的慌到想說是不是要把我們自己家讓出來給客人住。之後我們就更加仔細確認，避免訂房重複。 只要看到客人表情稍微不對，就會擔心是不是有什麼不舒服的地方，會特別留意。 **先生)** 旅宿經營有收入，就應該盡快改善不便之處，所以我們持續再投資。首先是依季節準備不同的被褥，提供符合時令的舒適睡眠環境。 另外雖然有地暖和系統空調可以調節溫度，但每位客人的感受不同。尤其冬天開暖氣時空氣會乾燥悶熱，所以我們在每間房都準備了加濕器。這點也是我自己住飯店或其他旅宿時感受到的不便，所以盡量讓客人能舒服休息。看到客人開心，我們心情也更好。 ![IMG_4372.jpg](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fffa6_62e7682286728d7d4e0ca175_5e942c835f8678a3f76585a5_img_4372.jpeg) ### **Q 評價裡有很多稱讚老闆夫妻非常親切的內容，你們提供什麼樣的服務?** **太太)** 我們不能說比其他旅宿特別親切，但客人說我們親切，反而是我們該感謝的。(笑) 每次看到客人在這裡好好休息、心情愉快地離開，我就更覺得「親切」最重要。所以客人有問題時，我們都盡量好好回答，總是笑臉應對。另外我們提供麥片、吐司等早餐，但不限制用餐時間，因為時間不配合吃不到會很可惜。所以早餐從前一晚就準備好，從晚上到隔天退房前都能自由享用。 White Station 是家庭型青年旅館，帶孩子來的家庭也很多。咖啡廳陳列的飲料顏色很漂亮，孩子們的視線總是離不開那裡。發現這點之後，我們就另外準備兒童飲料提供；咖啡廳的飲品不限杯數，一律打九折。 我們的房價並沒有訂得很高。因為旅宿沒有那麼華麗，還有很多不足的地方，常常覺得要更努力改善、經營得更好。但客人們卻先看到我們努力的樣子，對此再次表達感謝。 ### **Q 你們希望束草 White Station 青年旅館在人們心中是什麼樣的旅宿?** **太太)** 來我們旅宿的客人都很認真寫留言本。希望他們哪天再來時，能看到自己當初寫的文字，回味那段回憶。不只是舒適、休閒的地方，你知道那種感覺嗎？「那家還不錯，為什麼沒了？」能夠一直留在原地，讓人隨著時間流逝仍會想起的地方。 **先生)** 當然希望來過一次的客人會想「去束草一定住這裡！」不用考慮就直接再來找我們，但他們可能也想嘗試新的旅宿。 就算不住在 White Station 也沒關係，希望能成為路過時會想「啊，這裡！」然後進來喝杯咖啡的親切地方。能和我們面對面聊聊天、經過時輕鬆打招呼，那就更好了！ 到目前為止有每個月都來的客人，也有來過好幾次的客人。我們會記住再訪的客人，免費招待咖啡廳飲品，歡迎來嚐嚐我親手烘焙的咖啡。(笑) ![DSC04382](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fff7c_62e7682286728da10e0ca171_5e942c836390002affd8bc74_dsc04382.jpeg) ![IMG_4389](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fff82_62e7682286728d25a00ca16d_5e942c8406600faebddc8862_img_4389.jpeg) ![IMG_9652](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fff8b_62e7682286728dd1fa0ca176_5e942c8406600f4a61dc8863_img_9652.jpeg) ![IMG_9653](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9fa80c9515d144b6fffa1_62e7682286728d77b30ca173_5e942c8545969329fb75bcd3_img_9653.jpeg) ### **Q 使用 ONDA 服務的契機，以及實際使用後的感想?** **先生)** 旅宿創業初期就感覺到需要訂房管理系統，在背包客棧創業相關社群裡搜尋各種資訊時，看到 ONDA 訂房管理系統，就馬上註冊了。 使用 ONDA 期間也有人推薦過其他網站或系統，我們試用過，但沒有特別需要更換的理由。ONDA 已經有所有需要的功能，而且系統本身持續更新，感覺得到這是不斷進步的服務。 **太太)** 另外 ONDA 有專屬 App，手機也能方便使用系統，這是很大的優點。特別是有訂房進來時，能立刻在 App 上鎖房、開房，這個功能最實用。 還有我們會在入住當天早上用簡訊發送旅宿資訊、停車場地圖給客人，這時就很方便使用 ONDA 的自動簡訊發送功能。 ### **Q 最後，如果旅宿附近有隱藏景點或美食店，請推薦一下！** **先生)** 我們 White Station 青年旅館離束草巴士總站很近，又在市區，大部分景點用走的就能到。特別是 10 分鐘內可達的束草海水浴場、中央市場、大浦港等最多人去，走 15～20 分鐘也能看到阿爸伊村。在阿爸伊村搭渡輪就能連接到東明港附近，沒有車也完全可以觀光。另外最近電視節目播出外國人搭雪嶽山纜車的畫面，可能受媒體影響，雪嶽山的觀光客也增加了。 說到束草當然就是生魚片。東明港生魚中心的魚貨是束草漁民開小船到近海親自捕撈後直接送進來的。魚貨一到，立刻在生魚中心前拍賣，拍賣後各家生魚片店拿走，所以一定新鮮。當然在東明港的生魚片店看著海吃也很好，但外帶更便宜、更方便，建議外帶回旅宿享用。距離比東明港更近的阿爸伊生魚中心也能品嚐新鮮生魚片。 ## [**用雜誌閱讀器看完整內容 <<**](http://bit.ly/magazineon26)