在濟州舊左邑同時經營客棧與度假屋的 Batdol。可容納 25 人的團體旅宿，兼營旅行社的老闆正在規劃火山錐登山行程結合住宿的體驗商品，這是他的濟州旅宿故事。
旅宿類型: 客棧
地址: 濟州特別自治道 濟州市 舊左邑 榧子林路 1771
房型: 4人男女分宿背包客房、雙人房、複層度假屋棟
附屬設施: 戶外烤肉區、火山錐景觀房、免費火山錐/偶來小路導覽、接送服務
周邊景點: 細花民俗五日市集、榧子林、普羅瓦、多郎雪火山錐、思連伊林道、龍眼火山錐、細花海邊等
Q 您好，請介紹一下您的旅宿與您自己。
您好,我是 Batdol 客棧 & 度假屋的負責人李基東。我在本島經營韓松旅行社已經 23 年了。在規劃國內團體旅遊行程時發現,濟州島缺少中小型團體能入住的旅宿。於是我想不如自己蓋一間,當作退休準備,就在 2018 年 8 月開了 Batdol 客棧。
Batdol 客棧 & 度假屋佔地約 80 坪,可輕鬆容納 25 人。就像名字說的,分成一棟客棧和兩棟度假屋。兩邊距離很近,走動方便,但露台面向相反,保護了住客隱私。複層度假屋可住 5 人,客棧則有兩間雙人房、兩間四人房、一間韓式房。
客棧這邊特別適合團體整棟包場——在韓式房睡覺、在交誼廳休息、在廚房自己煮飯。二樓露台和建築後方還有容納 20 人的戶外平台,空間夠大,辦烤肉派對也沒問題。
Q 為什麼選在松堂里蓋 Batdol 客棧?
我很喜歡山,是早上五點就起床的「晨型人」。旅宿周邊有堂火山錐、龍眼火山錐、Batdol 火山錐等各式各樣的火山錐。附近的 Batdol 火山錐早上起來散步,來回一小時左右剛剛好。我覺得松堂里離火山錐近,安靜散步、感受濟州自然,這裡再合適不過。
建旅宿時想名字,經營「火山錐學校」的作家李承泰建議我,附近眾多火山錐中 Batdol 火山錐最近也是我最愛的地方,不如把「Batdol」放進名字裡。就這樣,現在的 Batdol 客棧 & 度假屋誕生了。
Q 已經經營一家公司,為什麼還在濟州開新旅宿? 有什麼具體目標嗎?
我老家在忠清道,在首爾住了 30 多年,年紀大了發現繼續待在城市有點吃力。我個性不太能安於現狀,喜歡一直嘗試新東西。因為早起的習慣,總覺得會吵到還在睡的太太,想說得找個地方去。
就這樣開始在濟州蓋旅宿。經營旅宿的目的或目標,與其說是賺大錢,不如說是小小的滿足感。我在濟州蓋了旅宿,就能邀請朋友和認識的人來,提供他們休息的地方、見見面。我也喜歡旅行時認識新朋友,旅宿正好是連結人的媒介。
最近在想,把火山錐導覽跟住宿結合起來做成商品。我 1999 年開始做濟州觀光事業,當時濟州旅遊就是去西歸浦中文觀光園區逛景點,根本沒有「體驗」這個詞。但最近濟州市開始辦龍眼火山錐夜間導覽等活動,直接聽、感受、體驗自然的行程越來越受關注。剛好 Batdol 客棧 & 度假屋附近有從機場直達的巴士,我正在規劃住在我們這裡、輕鬆參加火山錐導覽的套裝行程。
Q 同時經營客棧和度假屋兩種型態,感覺如何?
客棧和度假屋特色不太一樣,但 Batdol 能把兩者連起來,我覺得很獨特。
度假屋有獨立廚房、專屬平台,家庭來住的話關上門就不會跟其他房間碰面,完全是只屬於我們的、與外界隔絕的獨立空間。我只要告知門鎖密碼,幾乎可以無人系統運作,不需要跟我接觸。
但團體來的時候,因為離客棧棟不遠,可以打開門互相走動,變成開放空間。看狀況兩面都能用,可以自由選擇。
客棧棟則有背包客房、公共浴室、交誼廳、廚房等,大多是大家一起用的空間。所以各個空間都開放,人來人往,跟度假屋相反,是開放型空間。
我們旅宿主要客群是想跟兒子去漢拿山的父母、來外拍的攝影師等家庭客、夫妻、情侶。特別是 Batdol 火山錐房或安山火山錐房裝潢溫馨,甚至有準新人來拍婚紗。大概因為這裡能安靜休息又能感受自然,各種客人都會來。
Q 您對火山錐的熱愛很深,它的魅力是什麼? 最喜歡哪座火山錐?
說到濟州島,通常會想到西歸浦中文觀光園區和東邊的城山日出峰,但我想推薦火山錐。火山錐還沒那麼多人知道,但我認為要爬過火山錐才真正有來濟州的感覺,才能了解真正的濟州。
如果火山錐都長一樣會膩,但就像人臉長得不一樣,火山錐也有圓錐形、馬蹄形等各種形狀,各有各的魅力。龍眼火山錐有放牧的馬排隊走進火口,Batdol 火山錐有牛自由走動,電視上看到的畫面可以親眼看見。特別是龍眼火山錐日出時,能同時看到城山日出峰和升起的太陽,一舉兩得!
很多人以為火山錐是山,爬起來很累,其實不是。龍眼火山錐相對高度只有 70 公尺左右,稍微爬一下就能看到人們生活的樣子、田裡的農作物等濟州清淨自然與田園風光。在平地只是路過的風景,但那裡面的生活不親眼看是不知道的。
濟州島約 360 座火山錐,光松堂里就有 18 座。我推薦龍眼火山錐和 Batdol 火山錐。Batdol 火山錐最適合觀察松堂里、細花海邊、月汀里等小村落和中山間地區。龍眼火山錐只能看東邊海,Batdol 火山錐能同時看海和山地。我屬牛,對有牛的 Batdol 火山錐莫名多了份感情。(笑)
Q 您提供住客火山錐、漢拿山等各種免費導覽~
因為松堂里的特性,來我們旅宿的客人多半不是單純觀光,而是來感受自然。我很喜歡這個地區也很了解,想把這份魅力告訴大家,所以開始提供免費導覽。特別是龍眼火山錐日出很壯觀,要清晨出發,但前面說過我在本島就早睡早起,是晨型人,不會累。我晚上十點就睡了。(笑)
漢拿山導覽是因為我很喜歡爬山才開始的,沒想到想同行的人意外地多。有客人沒計畫就來了,說要只吃泡麵就去爬漢拿山,我很擔心,就幫忙介紹路線,還準備早餐給他們吃。這些客人下山後留言說吃飽飽爬得很順利,之後詢問的人就變多了。不喜歡火山錐或爬山的客人,我會早上帶去榧子林。
所有導覽都是我喜歡才做的,但年輕客人可能因為我年紀大,會有點距離感。所以導覽時為了不讓客人有壓力,簡單說明後我就遠遠保持距離移動。說明結束後,讓他們輕鬆玩,我就幫忙拍照,先下山等他們。
不過一起爬火山錐解說後,連去過濟州十幾次的客人都說現在才真正感受到濟州自然,很開心的樣子讓我很有成就感,以後也會繼續提供免費導覽。
Q 我也經營部落格,但持續寫文章真的很難。每天在 Batdol 部落格發文不會累嗎?
一開始經營部落格當然累。雖然說是旅行社,但主業是遊覽車,產業很粗曠,過去我個性也很急躁、暴躁。
但準備旅宿事業時,認識了韓國旅遊作家協會這個專業旅遊作家的團體。我對觀光內容開發、發掘新旅遊地等活動很有興趣,就參加他們辦的旅遊作家學校,上了總共 12 週的課程。李承泰作家成了我的導師,一個月出去旅行一次、寫文章、接受修改,持續了六個月的寫作訓練,也讓我能靜下心來修練自己。
以此為契機,我決定不花大錢宣傳旅宿,而是在部落格寫文章。雖然要投入非常多時間和精力,也很難,但我想只要一步步寫就好。現在時間比較充裕,我也喜歡旅行,就親自走訪旅宿周邊,把看到、聽到、感受到的東西用文字和照片在部落格呈現。濟州東邊還有很多不為人知的好地方,我親自去過、感受到的點和資訊,以後也會持續發文。
Q 很多評論說因為您像父母一樣親切,住起來像回家一樣! 讓客人感到舒適的秘訣是?
我不是刻意要怎麼做,只是希望客人旅行愉快,這個想法排第一。來我們旅宿的客人大多要去漢拿山。從這附近城板岳上漢拿山、縱走路線要 8 到 9 小時。但意外地很多人沒好好準備漢拿山登山,或不太了解資訊就來了。所以我一開始就從提供正確資訊開始,讓他們留下愉快的旅行記憶。
特別是濟州東邊沒什麼吃早餐的地方,所以我直接在旅宿準備早餐給客人。以前漢拿山杜鵑山屋有賣泡麵,現在沒賣了,大家通常吃麵包或飯糰,但那不算正餐。爬山要吃飽,早餐看起來沒什麼,但要有力氣,真的很重要。平常不吃早餐的客人,在 Batdol 吃了早餐後傳訊息或留言表示感謝。我只是想做就表達了,他們說感到舒適,我一直很感謝。
Q 您怎麼知道 ONDA 服務的? 實際使用後覺得如何?
蓋旅宿時在網路上找旅宿廣告怎麼做,偶然知道了 ONDA。就參加了在首爾舉辦的 ONDA 說明會,當時學到很多旅宿業的資訊,新服務使用的親切說明和簡單的訂房管理方法讓我很滿意。
我這個世代對電腦不太熟,常常覺得困難,但每次 ONDA 的負責經理都用一開始一樣的態度好好處理。從官網照片、設定、訂房管理等,感覺幫我解決了很多我解不開的難題。真的很感謝方惠善經理。
Q 喜歡探訪美食的您,能介紹旅宿附近的餐廳嗎?
從旅宿往上 5 分鐘有家叫「濟州談」的家常菜館,賣手工豆腐和青麴醬。木浦出身的老闆料理非常美味。旅宿正後方有家牛肉比豬肉還便宜的烤肉店「韓蔚籬」,自己養超過 500 頭牛、自己屠宰,沙朗 100 克只要 KRW 7,000。「神話阿夫火山錐花園」的五花肉真的很好吃。可惜這附近沒有西餐廳,而且都晚上 8 點前關門。過了這時間就要去舊左那邊了。
榧子林路旁有家排骨湯出名的「Bijigot 食堂」,早上 6 點開到下午 2 點,食材賣完就關門。設施有點簡陋,待客可能有點兇,但大家早上排隊吃的在地餐廳,解宿醉最好。附近餐廳「榧子林路」午餐只要 KRW 8,000 就能吃黑豬烤肉定食,兩個人去還送鯖魚當小菜。
舊左的「那時那家」泡菜鍋和精緻小菜是特色,旁邊就是有名的「明珍鮑魚」。比目魚專門店「一味島」的生魚片和定食超好吃。其他還有很多餐廳資訊,來玩的話隨時問我!