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title: "AI 帶給飯店產業的未來"
description: "「AI 取代不了人，只是會用 AI 的人會取代不會用 AI 的人」"
published: 2024-06-24T03:00:00+00:00
author: "ONDA 편집팀"
category: "인사이트"
image: "https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/6679220ca479259e84d11701_AI_.png"
canonical: https://onda.me/zh-Hant/blog?slug=aiga-bulreoon-hotelsaneobyi-mirae
locale: zh-Hant
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# AI 帶給飯店產業的未來

**「AI 取代不了人，只是會用 AI 的人會取代不會用 AI 的人」**(出處:[《哈佛商業評論》](https://hbr.org/2023/08/ai-wont-replace-humans-but-humans-with-ai-will-replace-humans-without-ai))

ChatGPT 問世之後，生成式 AI 正在改變幾乎所有產業。

飯店業也不例外。分析龐大資料、預測未來需求與趨勢、做出智慧決策——**AI 的能力正在徹底改變飯店的經營方式。**

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/6679226f42c2aa6d50381890_AI_2.jpg)

### **飯店業的 AI 發展到哪裡了?**

AI 已經在飯店營運、收益管理、銷售、行銷、顧客體驗等多個環節帶來創新。

提到飯店業使用 AI，最先想到的就是聊天機器人。你應該也用過——全球連鎖飯店、OTA、航空公司早就導入 AI 聊天機器人來強化顧客服務。

AI 聊天機器人**全天候回應顧客需求，處理訂房、入住、退房、設施導覽等各種事務**。目前英文服務最成熟，不過隨著自然語言處理技術進步，多語言對話能力也大幅提升。不久後應該會出現真正能用韓文順暢溝通的飯店 AI 聊天機器人。

這個過程中，建立與變更訂單、日常諮詢等**重複性業務能自動化，提升飯店營運效率**。旅宿業者可以把精力放回產業最核心的本質——為客人提供更好的服務。

AI 在分析與預測大量資料方面展現出色能力，也改變了飯店的收益管理與銷售方式。

AI 收益管理系統會**分析歷史資料、訂房模式、地區活動、競爭狀況，預測未來需求並提出最佳定價建議**。藉此提高客房使用率，讓飯店收益最大化。

此外，AI 能分析顧客資料，協助提供個人化的客製服務。系統會自動收集顧客過往造訪紀錄、偏好、意見回饋，據此推薦客房、附加服務、特別優惠。

**超越傳統的客房、景觀、加購服務升級銷售，根據顧客偏好與購買行為資料創造向上銷售的機會。**這能大幅提升顧客滿意度與回訪率。

![(照片:生成式 AI ChatGPT)](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/6679228a7553ff5d42a919c5_AI_1.jpg)

在顧客體驗層面，AI 也帶來顯著進展。

首先，使用 AI 虛擬助理的智慧客房技術正快速普及。透過 AI 音箱，**房客能遠端控制房內照明、溫度、窗簾，飯店能即時回應顧客要求**。

更進一步，系統會**自動將溫度、照明、娛樂設定等偏好儲存到顧客檔案，下次入住時就能提供完全客製化的住宿環境**。這對常客與長住客的滿意度提升特別有效。

同時，AI 會**分析房客入住模式、氣候條件、客房使用資料，自動調節冷暖氣、照明、電力**，優化能源效率、削減不必要的成本浪費。

AI 還能**即時分析與回應從各平台蒐集來的顧客評論與意見**。藉此快速掌握顧客不滿之處，立刻反映到服務改善中，提高顧客滿意度。

### **網路時代、行動時代，現在是 AI 時代**

根據 [GlobalData 的 AI 報告](https://www.globaldata.com/store/report/ai-in-travel-and-tourism-theme-analysis/)，旅遊與觀光領域的 AI 市場預計從 2022 年 813 億美元成長到 2030 年 9,090 億美元——超過十倍的驚人成長。

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/667922b489de2ad0c64a91ed_AI_3.png)

今天介紹的飯店產業 AI 應用，都是已商業化的技術。**未來會有更多領域用上 AI。**

哈佛商學院教授 Karim Lakhani 說:

> 「AI 取代不了人，只是會用 AI 的人會取代不會用 AI 的人」

就像網路與行動裝置帶來過去無法想像的創新，**現在旅宿產業正進入 AI 時代。**