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title: "ESSAY：河回假面 —— 微不足道的上班族出走記 03"
description: "一個離開公司、懷抱創業夢的年輕人，走在東大門的巷弄間，開始讀起數字。餐廳座位數、翻桌率、人事成本⋯⋯空想變成觀察，觀察變成商業直覺的那一刻。"
published: 2019-03-04T00:00:00+00:00
author: "ONDA 편집팀"
category: "인사이트"
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canonical: https://onda.me/zh-Hant/blog?slug=essay-hahoetal---hacanheun-hoesaweonyi-talculgi-03
locale: zh-Hant
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# ESSAY：河回假面 —— 微不足道的上班族出走記 03

**作者｜首爾月光旅館 鄭勝浩**

**編輯｜ONDA So Mora 專員**

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b23a7cd61102f3e9f94f_62e768172fdfe1724380c69e_5e942c4d459693bad875bc81_screenshot-16.png)

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b23a7cd61102f3e9f962_62e768172fdfe1551d80c69f_5e942c4d333832071a4396cb_screenshot-1-2.png)

[**首爾月光旅館 東大門店(本店)**](http://bit.ly/seouldbDDM)
地址：首爾市鍾路區昌信洞 329-18
房型：小型雙床房、小型雙人房、標準雙床房
公共設施：共用客廳與廚房、屋頂花園
周邊景點：駱山公園、興仁之門、DDP、昌信洞文具玩具市場、東廟跳蚤市場

[**首爾月光旅館 DDP 店(分店)**](http://bit.ly/seoudbDDP)
地址：首爾市中區獎忠洞 2 街 74
房型：雙人房、家庭房(3 人、4 人、6 人)
公共設施：共用客廳與廚房、屋頂花園
周邊景點：獎忠體育館、南山、光熙門、清溪川等

**首爾月光旅館社群網站**
官網：[http://seouldalbit.com](http://seouldalbit.com)
Instagram：[@seoul\_dalbit](https://www.instagram.com/seoul_dalbit/)

## **03\. 空想**

### **—— 該賣什麼？拿荒誕的念頭填滿腦袋**

![puzzle-654958.jpg](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a9e120939a3be0dd683f1f_62e768172fdfe15c7980c69d_5e942c4d4596931d1e75bc82_puzzle-654958.jpeg)

### **我喜歡什麼？我能做好什麼？**

再好的點子，只要我不喜歡，就提不起勁，動力很快就會消失。就算是附加價值驚人、像寶石一樣的產品，只要我不熟或沒把握做好，就是沒用。

年輕人創業，常常抓平台生意或 O2O 這類跟上新趨勢的項目。但對我來說，就算表面看起來很厲害、未來潛力也很高，IT 領域畢竟是我不熟的領域，開發能力更是零。最重要的是，我對它提不起興趣。

比起在虛擬時空裡創造供需的生意，我更喜歡那種實實在在、看得見摸得著的東西 —— 不管是商品還是服務 —— 賣給客人、拿到錢的傳統生意模式。那種模式對我來說更清楚、更有趣。

**對，我想做的是所謂的「做生意」。**

### **從那時起，我開始在街上從每件事物裡讀出數字。**

走進以前只覺得好吃的餐廳，我開始想：這道菜的食材成本是多少？廚房、櫃檯、外場各有幾個人，人事成本多少？總共幾個座位？用餐時間大概幾分鐘？一天會來幾個客人？翻桌率怎麼樣？

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b23a7cd61102f3e9f959_62e768172fdfe114b780c6a0_5e942c4d06600f0a9cdc86ba_01.jpeg)

客人多的餐廳、客人少的餐廳，為什麼會這樣？

走約會路線、經過以前只覺得很可愛的小工坊時，我會仔細看：它們有沒有網路銷售通路？什麼人會買這些產品？除了賣產品，有沒有開收費課程之類的活動？

每個街區的客人年齡層、性別分布有什麼不同？物價如何？藏在巷子裡的名店，客人是怎麼找到的?除了常見的餐飲業，其他自營業者怎麼做生意？那些開幾個月就門可羅雀、最後收掉的店，為什麼會倒⋯⋯

這些念頭大多只是自問自答的空洞想法、空想而已。

但在提問中開出思考空間，在回答中把空間填滿，每天看到的景象開始變得不一樣。

那段時期，我住在離東大門兩站捷運外的一棟商辦住宅。那裡稍微雜亂、有點寒酸，但因為離辦公區鍾路距離適中，新的商辦住宅一棟接一棟蓋起來。從 2014 年初剛開始上班，通勤路上就常看到很多中國人。他們是來附近的長住型旅館住宿的。上班時每天看到他們，當時只是日常、沒多想，**_「這一帶也有中國人來呢」「真擁擠，一群人烏壓壓地走」_** 之類的感覺一閃而過。

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a8b23b7cd61102f3e9f96a_62e768172fdfe14f3f80c6a1_5e942c4d961046dfbc7f3e72_02.png)

決定離開公司、用不同的眼光看周圍，他們開始變得不一樣了。(來源：News1)

但在決定離開公司、用不同的眼光看周圍之後，他們開始變得不一樣了。

#### **_「這些人都從哪裡來？為什麼跑到這個沒什麼觀光景點的地方？」_**

接著我注意到他們手上提得滿滿的東西。拿著 M 購物中心、D 購物中心等東大門商圈購物袋的中國人。那他們是在東大門買完東西，再走兩站、至少 2 公里以上，跑到這裡找住宿的嗎?

為了解開這個疑問，我立刻打開線上訂房網站，搜尋附近的旅宿。這一帶的旅宿從小型旅館到有規模的飯店，形式、價格都天差地遠。不過所有旅宿有個共通點：不管哪個訂房網站，接近當天的日期幾乎都沒房了。

一陣寒意襲來。

#### **_「在這裡做點什麼就對了。肯定可以做生意。」_**

空想裡一直只有模糊的問答在打轉，這時終於抓到了核心想法。面向外國人、尤其是中國觀光客的住宿生意。地點在東大門附近。

在空洞的空想上立起明確的核心想法當骨架，再把觀察到的資料與數字編織進去，像樣的構想就開始成形。如果只是空想，很容易淪為白日夢；但只要開始具體構想，這個構想就會變成推動實踐的原動力。

判斷這種生意與其一個人做，不如找人一起做比較好，我腦中浮現一個朋友。大學時期，他向身邊的人募資 —— 從幾萬韓元到幾十萬韓元不等 —— 用一年半的時間走了無數個國家。他把那趟旅行整理成書，自費出版。一個大膽、充滿活力的朋友。

如果只是問候、約吃頓飯，反而不太好開口；但現在有明確的動機和目的，我幹勁十足，馬上聯絡了那個朋友。

#### **_「欸，要不要一起做點有趣的事?」_**

**\[連載目錄\]**

[2019.01 序](https://onda.me/magazine/25/post/1981)
[2019.02 睜開眼](https://onda.me/magazine/26/post/2102)
**2019.03 空想**
2019.04 觀察
2019.05 構想
2019.06 相遇
2019.07 雀躍
2019.08 調整呼吸
2019.09 計算
2019.10 迷惘
2019.11 動工
2019.12 成形
2020.01 盛大開幕
2020.02 尾聲 —— 離職過程摘要

## [**用雜誌檢視器閱讀全文 <<**](http://bit.ly/magazineon27)