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title: "MICE 活動招攬，飯店要想清楚三件事"
description: "作為 MICE 產業核心基礎設施，飯店該做哪些準備？"
published: 2022-11-30T09:55:00+00:00
author: "ONDA 편집팀"
category: "인사이트"
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locale: zh-Hant
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# MICE 活動招攬，飯店要想清楚三件事

### 18 年 MICE 老手眼中的飯店與旅遊業

#### 07\.  **MICE 活動招攬，飯店要想清楚三件事**

##### 作者: Moment Studio 執行長 申成哲

##### 編輯: ONDA 經理 李采恩

疫情期間沉寂的 MICE 活動，最近在韓國各地重新動起來。首爾預計 2030 年前在蠶室、首爾站與麻谷建成[「三大 MICE 園區」](https://www.fnnews.com/news/202211230937563333)。各界期待 MICE 產業能帶動觀光與地方經濟——而作為 MICE 核心基礎設施的飯店，現階段該做哪些準備？

### **MICE 產業的基礎設施就是飯店**

![帶頭衝的博覽會與展覽](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a407ebb68f50c20a8da663_63885f62583449f08b187268_1.jpeg)

過去 MICE 產業叫「會議展覽」或「國際會展」。政府發現國際展覽能大量吸引外國觀光客後，為了做大觀光產業，開始在主要城市建大型展覽場館、積極招攬展覽活動。

後來把展覽延伸出來的各種業務統稱為 **MICE ——Meeting(企業會議)、Incentive Tour(獎勵旅遊)、Convention(會議大會)、Exhibition(展覽)**。彼此串連能創造高附加價值，成了國家、地方與企業的重點觀光產業。

MICE 產業的參與者大致分成供應方、主辦方與中介方。飯店屬於供應方：提供活動場地(宴會廳等附屬設施)、參展者住宿客房、餐飲服務等。當然也能兼做主辦方的協辦角色。

**換句話說，具備 MICE 所需核心基礎設施的飯店，直接影響著 MICE 與觀光產業的發展。**

### **影響 MICE 的三大要素**

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a407ebb68f50c20a8da652_63885f94207f34071933f939_sub_hotel-industry-07.png)

上面這三項是主辦 MICE 活動時最先考量的要素——會對活動產生什麼影響？飯店作為 MICE 基礎設施該具備什麼條件？接下來用實際案例拆解。

#### 1\. 設施

首爾江南有間國際連鎖飯店，離地鐵站五分鐘，交通方便，還有各種規模的宴會廳，過去很受客戶青睞。

但這裡有個大問題——投影機。老舊的投影機裝好後從沒換過燈泡，播簡報或影片時畫面看不清楚。管理不到位，畫面還會糊成一片。

於是我們只好另租亮度 12,000 ANSI(亮度測量單位)以上的投影機。基本設備不到位，不只給活動進行添麻煩，還讓主辦方多付一筆租金。

![宴會廳規模大，基礎設施卻沒跟上，只好加裝好幾台螢幕](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a407ebb68f50c20a8da669_63885fde146b151386d20b74_2.jpeg)

再看另一個專營宴會廳的會議中心。裝潢漂亮、設備齊全，MICE 代辦公司和客戶都很愛。平日辦研討會、週末辦婚禮，一週七天滿檔，結果投資不足、設施逐漸老化。

最後兩個場地都一樣：原本大受歡迎的活動空間，因為設施不改善，慢慢就沒人訂了。

#### 2\. 價格

前陣子 BTS 在釜山辦免費演唱會，附近住宿價格飆到離譜，引發爭議。稀缺抬價是資本主義常態，但住宿條件根本不值那個價，還硬要漲——從 MICE 角度看，這會大幅降低客人的回訪意願。

![BTS 免費演唱會期間，附近飯店兩晚要價高達 900 萬韓元](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a407ebb68f50c20a8da675_6388600f1b9aae390cfbe413_4.jpeg)

類似的例子是 2002 年世界盃。2022 年訪韓的中國與日本旅客數，只剩 2001 年的三分之一——原因是世界盃特需讓同期旅費漲了四到五倍。

「該出手時就出手」沒錯，遇上特殊活動調整價格很正常，但從 MICE 角度，這麼做會大幅降低回訪率。

一般活動沒有特殊加持時，主辦方多半追求「低成本高效益」，考量 CP 值。例如 COEX 或 BEXCO 的會議廳這類地方政府經營的會議中心。

**那中小型飯店就沒機會了嗎？其實剛好相反，我覺得有機會。**只要有一間能容納 30 到 50 人的宴會廳，就能吸引找研討會或工作坊場地的客戶。再推個「訂 15 間房以上宴會廳免費」的套裝，口碑馬上就會傳開。如果位於市中心，價格比四、五星級飯店便宜，就有競爭力。

#### 3\. 地點

首爾或釜山這類大城市交通方便，尤其靠近地鐵站的地方，主辦單位和參觀者都愛。像 COEX 那樣，誰去都方便、停車位又多。

![洛杉磯某場活動的主要飯店分布](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a407ebb68f50c20a8da681_63886038bbf85efac0aa9102_5.png)

舊金山會議中心「Moscone Center」周邊有上百家飯店，參加者大多能用走的抵達。舊金山也因此成為舉辦許多會議與大會的城市。

反之，一山的 KINTEX 周邊沒地鐵、也沒飯店，很不方便。尤其外國買家或外地來的參展者，得住在開車 10 到 15 分鐘外的地方，才能參加活動。

**換句話說，交通便利度對參加者來說至關重要，辦 MICE 活動時起碼要在這方面做到基本配套。**

![為參觀者提供接駁服務的 Microsoft Inspire](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a407ebb68f50c20a8da672_6388606d4a31820101639a6e_6.jpeg)

以上是舉辦 MICE 活動最核心的三個要素。

基礎設施不到位的地方辦活動，參觀人數會少，活動就會失敗。因此成功招攬與營運活動的前提是基礎設施完善，而身處核心位置的飯店，起碼得把上述三個要素納入考量。如果硬體條件真的不夠，可以為參觀者提供接駁服務或其他新服務。

前面提過，提高客房住用率只能讓基本營收達到最大值；透過 MICE 活動帶動附屬設施與餐飲服務的使用，才是飯店營收增長的關鍵。別把 MICE 當一次性生意——從長遠角度看，它不僅能帶來飯店回客，還能活絡整個觀光產業。

![](https://zqcfqfqgiyckyhazcfrk.supabase.co/storage/v1/object/public/blog-images/webflow/6316f3f75130788ec2d762dd/65a407e9b0b3ef69313a30cd_62f214daed0402c01f12bb3b_profile_EC_8B_A0_EC_84_B1_EC_B2_A0.png)

##### 📖 系列目錄

[01\. 你怎麼定義自己的業態？](https://corp.onda.me/insight-content/hotel-travel-industry-01)

[02\. COVID-19 引發的旅遊趨勢轉變](https://corp.onda.me/insight-content/hotel-travel-industry-02)

[03\. 進入後疫情時代，旅客從追求 CP 值轉向追求心理價值](https://corp.onda.me/insight-content/hotel-travel-industry-03)

[04\. 提升飯店營收的方案——MICE 業務](https://corp.onda.me/insight-content/hotel-travel-industry-04)

[05\. 後疫情時代，MICE 趨勢的變化](https://corp.onda.me/insight-content/hotel-travel-industry-05)

[06\. 住宿設施為什麼需要專屬內容？](https://corp.onda.me/insight-content/hotel-travel-industry-06)

**07\. MICE 活動招攬，飯店要想清楚三件事**