你上次檢視房價是什麼時候?如果超過一個月,很可能正在錯失營收機會。新開旅宿定價過高、無視淡旺季固定收費、沒有監控競爭對手⋯⋯本文整理小型旅宿業者最常犯的五個定價錯誤。
作者 HomeAway 行銷總監 Siti Naraini

你上次檢視自家旅宿的房價是什麼時候?如果已經超過一週、甚至一個月,我幾乎可以斷言:你正在錯失更高營收的機會。
飯店、民宿、共享住宿越來越多,市場競爭日益激烈,但只要掌握幾個關鍵原則,就不會被甩在後頭。以下是許多小型旅宿業者在定價時常犯的錯誤。
1)開幕初期把價格訂得太高
當然,投入大筆資金的旅宿希望一開始就能創造高收益,但別忘了:旅客做最終訂房決策時,非常仰賴親友推薦與評價。這意味著,如果你的旅宿剛開幕、或者才剛開始在網路上接單,在旅客眼中還缺乏信任基礎。
如果你剛開業、或剛在新平台上架,不妨先把房價訂得比市場行情略低一些,先吸引訂單、累積訂房紀錄與評價。等累積到一定數量的評價與訂房記錄後,再循序調高到有競爭力的價格水準。
2)長時間維持同一價格
未來幾個月的房間都訂滿了?看起來很厲害,但長遠來看會不會其實少賺了?
訂滿不代表收益最大化。這反而可能是個警訊:你的房價訂得太低,是時候調整到更有競爭力的價位了。
另外,平日與假日要分開定價,淡旺季也要有差異。飯店會區分平假日與季節定價,是有原因的。
3)不去了解周邊競爭對手的狀況
在所有生意裡,了解市場現況與競爭對手都很重要。看看你所在區域類似旅宿的訂價,想想他們為什麼這樣定價。分析價格的升降原因、掌握周邊行情,你就能更清楚潛在客人何時會來、怎麼把他們吸引過來。而且,客人比價時不一定只比同類型(飯店 vs. 飯店、民宿 vs. 民宿),他們會綜合比較設施與價位相近的各類旅宿。
價格不是一切。看看其他成功旅宿提供哪些主打設施與服務、他們如何呈現,也很重要。
4)不善用最後一刻特惠與折扣等定價工具
你知道各個平台都提供多種客製化房價工具嗎?推出週租或月租方案、設定淡季特惠,都能讓旅客優先選擇你而非其他旅宿。或者試試最後一刻特惠(Last Minute Deal),填補臨時空房。
別忘了!旅宿業最大的特性之一就是「易逝性」(Perishability)。 2017 年 12 月 1 日沒賣掉的房間,除非時光倒流,否則永遠賣不掉了。
5)忽視旅遊趨勢、活動與季節特性
大部分情況下,旅宿所在區域與類型都會有明顯的需求波動,無視季節因素、全年維持同一價格可能是一大損失。通常韓國大多數地區的旺季是 7 至 9 月、12 月至隔年 1 月。尤其平昌地區的旅宿,即將到來的奧運期間會是超級旺季。周邊的音樂祭、體育賽事等特殊活動,會讓訂房需求大幅波動,甚至可能衝到平常的三倍。
但漲價不是萬靈丹。淡季時適度降價,與其讓房間空著,不如促成交易。再者,即使是超級旺季,過度調漲也可能適得其反。最重要的是有效定價,創造更多訂單與利潤。