TL;DR

飯店業為什麼需要數位轉型

前言: 什麼是數位轉型,為什麼重要

數位轉型一般分成三個階段。簡單來說,用電腦工作就是第一階段,用官網或 OTA 接訂單就是第二階段,建立全新的數位商業模式就是第三階段 —— 走到這裡,才算跟上時代需要的數位轉型節奏。

更具體一點:

第一階段是數位化(Digitization),把手寫記錄與類比資料轉成數位格式。

第二階段是數位運用(Digitalization),用數位工具改善顧客體驗、提升營運效率。包括線上訂房、自助報到退房、內部流程優化。

第三階段是數位革新(Digital Transformation),用數位技術創造新的收入模式,或改變既有的收入結構。例如飯店可以推出資料驅動的客製化套裝行程,或透過訂閱制提高顧客黏著度。第二與第三階段的關鍵差異,在於有沒有改變收入模式

飯店業為什麼需要數位轉型

人力減少: 飯店業面臨人事成本壓力與招工困難,數位轉型是必然選項。自動化系統能提升營運效率,減少重複性工作,減輕人力負擔。

顧客的數位素養提高: 越來越多顧客偏好數位工具與服務,飯店必須提供數位化的顧客體驗才能維持競爭力。

*參考資料: 提早兩個月做,就能領先兩年 —— DT 成功公式

正式開始之前,先用一張簡單的檢核表,評估你的飯店數位轉型走到哪裡。打叉越多,代表要做的事越多。

飯店數位轉型程度自我評估表 (來源: ONDA)
飯店數位轉型程度自我評估表 (來源: ONDA)

第一階段: 顧客體驗數位化

  • 線上訂房系統: 讓顧客能輕鬆在線上訂房。這裡要強調 PMS(飯店管理系統) 整合訂房引擎與通路管理系統的重要性。透過整合防止通路間的重複訂房,提升營運效率。ONDA 的整合系統就是為了讓訂房管理更方便、更有效。方便的線上訂房能提高顧客滿意度,簡化訂房流程。

  • 報到與退房流程數位化: 最好導入讓顧客能用行動裝置快速完成報到退房的系統。透過 Kiosk 或手機報到,減少櫃檯擁擠,改善顧客體驗。

  • 顧客意見收集與自動回覆: 建立數位化的意見收集系統,自動分析並快速回應。能更精準掌握顧客需求,迅速對應。

第二階段: 營運效率數位化

  • 使用新世代 PMS: 為了有效管理房況與庫存,導入新世代 PMS(飯店管理系統) 很重要。尤其建議考慮用 ONDA 這類新系統取代老舊 PMS。這類系統與多種通路管理系統連動,能即時掌握訂房狀況,優化營運。可以即時查看與管理資源,大幅提升營運效率。

  • 員工排班管理與內部溝通系統: 用數位工具管理員工班表,使用內部溝通工具促進團隊協作。提升人力管理效率,減少工作混亂。

  • 能源效率與智慧建築管理系統: 導入智慧建築管理系統,有效管理與節省能源使用。這類系統能降低成本,同時對環境產生正面影響。

第三階段: 資料運用與分析

  • 顧客資料收集與運用: 收集顧客偏好與行為資料時,必須遵守國內法規,告知顧客並取得同意。以此提供顧客專屬服務。

  • 資料驅動的客製化服務: 分析顧客資料,針對個別顧客偏好提供專屬套裝方案。例如對曾使用 SPA 服務的顧客,可以提供 SPA 折扣。

  • 營收與營運資料分析工具: 分析營收與營運資料,支援經營決策。據此擬定淡季因應策略,或掌握新機會。

第四階段: 行銷

  • 銷售通路促銷: 積極參加主要 OTA 或電商平台自辦的促銷活動,提供顧客額外優惠,促進訂房,也是好策略。

  • 社群媒體行銷: 善用社群媒體宣傳飯店的促銷與活動。根據 ONDA 的經驗,針對國內顧客,最重要的是在主要 OTA 上爭取正面評價,同時透過 NAVER 部落格與 NAVER 平台管理提高搜尋能見度。此外積極經營 Instagram 強化與顧客的互動、建立品牌形象也很有效。積極的社群活動能提高品牌知名度,吸引更多顧客。

  • CRM 行銷: 利用已掌握的顧客資料進行 CRM 行銷也很重要。例如寄送特別折扣券給回訪顧客,或在紀念日提供個人化促銷,提高顧客忠誠度。透過顧客資料驅動的客製化電子報或簡訊,持續強化與顧客的關係也很有效。

第五階段: 資安與個資保護

  • 保護顧客資料的資安措施: 為保護顧客個資,導入強力加密技術與資安解決方案。維持顧客信任非常重要。

  • 數位系統的資安評估: 定期評估與更新飯店使用中的數位系統資安。將網路攻擊的風險降到最低。

  • 遵守 GDPR 等個資保護法規: 遵守 GDPR 等個資保護法規,安全管理顧客資料,預防法律問題。

結論: 透過數位轉型強化競爭力

數位轉型能極大化飯店的營運效率與顧客體驗,帶來長期競爭優勢。透過自動化與資料驅動營運,能降低人事成本、提升顧客滿意度。

數位轉型不只是導入技術,而是整個商業模式的改變。需要引進新技術、員工訓練與組織文化變革,與 ONDA 這類夥伴合作有效推動也是好方法。