外國旅客破兩千萬,你的旅宿夠吸引人嗎?...
Weekly ON Vol.169
2026 年 08 月 04 日
本期焦點
🏨 外國旅客破兩千萬,你的旅宿夠吸引人嗎? 💡 飯店週歲宴從「大型宴會」轉向「小型奢華」
⌨️ #觀光 #旅宿業 #飯店 #趨勢
🏠 產業觀察
外國旅客破兩千萬,你的旅宿夠吸引人嗎?

訪韓外國旅客的回訪率正在下滑。來的人越來越多,願意再來的人卻越來越少。
2025 年造訪韓國的外國旅客人數創下史上新高,達到 1,893 萬人。但同期回訪率只有 54.7%,反而低於 2019 年。而且 77% 的旅客仍然只停留在首爾。這表示,那些被 K-內容吸引飛到韓國的客人,來過一次就不打算再來了。
日本由布院是個人口只有三萬的小溫泉鎮。去年接待了 144 萬名外國旅客,年成長 40%。原因不是資源特別豐富,而是那裡的旅館不只賣房間 —— 他們賣的是讓旅客心甘情願再來一次的某種東西。
你的旅宿現在賣給外國人的是什麼?英文網站、國際支付工具,這樣就夠了嗎?由布院的旅館賣的那個東西是什麼,你的旅宿有沒有能取而代之的材料 —— 本文會帶你看清楚。
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💡 旅宿趨勢
飯店週歲宴從「大型宴會」轉向「小型奢華」
週歲宴市場的典範正在改變。傳統上會在宴會廳邀請數十名賓客的做法正在退場,取而代之的是只找至親,在獨立空間裡享受頂級體驗的「小型高端化」趨勢。這不是一時流行,而是低生育率、金童經濟、社群媒體文化交織之下的結構性轉變。對經營旅宿與宴會設施的業者來說,這股潮流既是危機也是機會。
關鍵數據
最能說明變化的數字來自華克山莊飯店度假村。華克山莊旗下的韓牛專門店名月館,今年上半年週歲宴使用件數年增 30%。華克山莊在 2024 年將名月館別館內的包廂改建成最多可容納 32 人的獨立空間「玄談廳」,這個小型頂級空間正在帶動需求。
這個趨勢背後有兩個核心消費現象。第一是把消費集中在一個孩子身上的 「金童」 現象,第二是父母加上雙方祖父母、親戚都一起參與育兒支出的 「十口袋(Ten Pocket)」 文化。賓客數少了,人均支出卻反而提高。宴會規模縮小,但花在餐點、攝影、空間布置、服裝等體驗品質上的費用卻在增加 —— 這是核心邏輯。
實際上,提供韓屋週歲宴空間的業者也快速增加。首爾的韓國之家、三清閣、美菲德飯店蓬萊軒,京畿道楊平的 Adela 韓屋、板橋的雅淵堂,慶北安東的雲上等,都在瞄準家庭宴會需求整備設施。韓屋空間的運用範圍正從傳統婚禮、外國旅客體驗,快速延伸到週歲宴、相親宴、六十大壽。
市場影響
這個趨勢對旅宿與宴會業的影響主要有三個方向。
第一,大型宴會需求減少與小型頂級需求增加形成兩極分化。 出生人數下降讓週歲宴市場的總體規模不可避免地縮小。但業界人士分析,「花在一個孩子身上的費用正在增加,大型宴會需求會減少,但小型頂級宴會市場反而會更加細分」。也就是說,一間 100 人的宴會廳不如多間 30 人的獨立空間更能帶來收益 —— 產業結構正在重組。
第二,空間本身成為「內容」的時代。 社群分享文化定型之後,顧客選擇場地的標準已經不再是容納人數、交通、價格,而是 戶外空間、自然採光、拍攝背景、動線獨立性。一張照片就能差異化的空間,本身就是行銷資產。這和飯店婚禮市場裡獨棟婚宴館、戶外儀式、古宅婚禮崛起的脈絡完全一致。
第三,擁有韓屋或高級獨立空間的中小型旅宿也開啟了新的收益通路。 過去以住宿為主的韓屋民宿或獨棟別墅,現在也具備了進入小型家庭宴會市場的條件。但天氣與季節影響、有限的容納人數、偏高的使用單價,仍是必須克服的課題。
因應策略
如果業者想把這個趨勢轉化成實質機會,建議檢視以下三點。
強化空間的「上相」元素。 自然光充足的窗邊、庭院景觀、傳統建築元素等能在社群媒體上差異化的亮點,要積極發掘,並在預訂頁面與 Instagram 上大力曝光。
另外設計小型套裝產品。 把 10 至 30 人規模的獨立空間租借與餐飲、拍照區、布置服務綁在一起推出「家庭頂級套餐」,既能拉高單價,也能提升顧客滿意度。
也可考慮與婚禮、週歲宴專業策劃師或攝影師合作。 如果能讓顧客在預訂空間的同時一次解決攝影與外燴,不僅能與競爭設施拉開差距,還能期待回頭客與口碑效應。
來源: 韓國經濟 - 熱鬧的飯店週歲宴落幕…現在時髦的父母選「小型奢華」
⌨️ 關鍵新聞
1️⃣ 新羅飯店營收減少,營業利益卻暴增六倍
一句話重點: 新羅飯店 2026 年第二季雖營收下滑,營業利益卻達 611 億韓元,年增 602%。
詳細內容: 因部分交還仁川機場免稅店經營權,整體營收降至 9,718 億韓元,減少 5.2%,但租金負擔縮減與以獲利為中心的經營策略奏效,營業利益率上升至 6.3%,提高了 5.5 個百分點。飯店與休閒部門也表現穩健。首爾新羅飯店與濟州新羅飯店營收均成長超過 10%,新羅舒泰營收也增加 19.7%。旺季需求擴大與高客房稼動率帶動了業績。「獲利優先於規模」的策略見效,中小型旅宿業者也該檢視以改善獲利結構為重,而非一味追求客房數或營收規模的經營策略。
2️⃣ 搭郵輪訪韓的中國獎勵旅遊團,規模擴大至數千人
一句話重點: 中國獎勵旅遊團搭郵輪前往濟州、釜山、仁川的案例增加,僅 6 至 7 月就有 7,000 多人訪韓,消費約 25 億韓元。
詳細內容: 今年以來,中國企業獎勵旅遊團搭郵輪訪韓的趨勢明顯增強。5 月以 284 人規模開始,到 7 月某酒類企業 5,128 人團體入港,規模迅速擴大。中日外交衝突導致日本行需求轉向韓國,也是重要背景。不過郵輪旅遊團在停靠港停留時間只有半天到一天,住宿與餐飲都在船上解決,對當地旅宿業的直接效益有限。濟州、釜山等停靠港附近的旅宿業者,可考慮推出團體搭配遊程,或與鄰近景點合作,延長旅客停留時間的策略。
3️⃣ 仁川市透過國際跆拳道大賽推動停留型觀光
一句話重點: 仁川市與仁川觀光公社贊助「2026 仁川松島國際跆拳道大賽」,瞄準 24 國 2,500 人規模的外國旅客,推動停留型觀光。
詳細內容: 本月 26 日在仙鶴體育館舉辦的大賽,包含海外選手團 500 人在內共 2,500 多人參加,海外參與人數較去年大幅增加。海外參賽者將在仁川停留最短 3 天 4 夜、最長 7 天 8 夜,體驗開港場、中國城、月尾島等當地景點。仁川觀光公社提供住宿資訊與城市導覽連結計畫,協助延長停留時間。對仁川地區旅宿業者來說,可能會湧入團體外國住客需求,建議事先準備多語言指引文件,並檢視團體預訂的應對流程。
4️⃣ 日本、澳門擴張賭場度假村,韓國仍陷法規衝突
一句話重點: 東北亞觀光競爭白熱化,日本與澳門大舉投資賭場綜合度假村,韓國卻因換照制、基金負擔率調漲的官民衝突原地踏步。
詳細內容: 日本正在大阪夢洲投入約 13.7 兆韓元興建賭場、飯店、展場、演出場館等綜合度假村,目標 2030 年開幕後每年吸引 2,000 萬人次。澳門從六家賭場業者取得約 21 兆韓元投資承諾,擴大吸納家庭、文化、會展等非博弈觀光需求,拓寬旅客基礎。反觀韓國,賭場業與政府間的法規衝突持續,競爭力提升的討論一再延宕。隨著東北亞觀光霸權競爭加速,仰賴外國旅客的旅宿業者必須提前因應鄰國綜合度假村開幕後,國內訪韓需求可能出現的變化。
5️⃣ 賭場基金爭議,觀光業界與文體部正面交鋒
一句話重點: 觀光相關 12 個團體要求撤回賭場觀光振興開發基金負擔率調漲與換照制,文化體育觀光部當天立刻發布反駁資料,衝突升溫。
詳細內容: 韓國飯店業協會、韓國旅行業協會等 12 個觀光團體於 8 月 3 日發表聯合聲明,要求撤回把賭場業觀光振興開發基金繳納率上限從現行 10% 提高到 15%,以及導入五年換照制的方案,批評這是過度管制。業界主張以營業額為基準徵收基金,對虧損業者造成過度負擔,並舉證過去十年國內賭場業者約半數處於營業虧損。文體部則反駁,以營業額為基準徵收是美國、新加坡、澳門等主要國家的通用方式。此次爭議不限於賭場業,正擴大到觀光基金財源結構與產業競爭力全面。旅宿業者也需要關注觀光振興開發基金政策變化對整體產業的影響。
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