임은혜
티소믈리에
티소믈리에연구원 골드과정 수료했으며 카페 프랜차이즈와 개인 매장 음료 메뉴 컨설팅을 진행하고 있습니다.
该作者的文章11 篇文章
InsightsSPECIAL: 让你的住宿空间变特别的 15 种茶
花草茶不只是饮料，更是改变住宿体验的工具。从洋甘菊到拼配花草茶，茶侍酒师分享花草茶的应用方法，以及单品茶与拼配茶的区别。
임은혜
InsightsSPECIAL：让你的住宿与众不同的茶饮系列 14
茶品调配师亲自传授绿茶·抹茶变化菜单配方。在家也能做出咖啡馆风格的绿茶芒果茶饮、抹茶拿铁。详细介绍所需材料和分步配方。
임은혜
InsightsSPECIAL：让你的住宿与众不同的 Tea 13
日本宇治不只有抹茶甜点——它其实是绿茶产地圣地。茶艺师亲访宇治绿茶村，带回了哪些见闻？中国住宿业能借鉴的日本绿茶与抹茶洞察都在这里。
임은혜
InsightsSPECIAL：让你的住宿与众不同的 Tea 12
从韩国绿茶与抹茶的起源到区别，再到正确品鉴方法。整理韩国国内绿茶种类表格，并介绍几家能真正品味抹茶的咖啡馆。
임은혜
InsightsSPECIAL : 用茶让你的住宿与众不同，Tea 11
抑制发酵的茶叶——绿茶。从河东起源的韩国绿茶，如何让住宿产品脱颖而出？肯辛顿度假村河东店的绿茶品牌化案例，与茶艺师分享的夏季绿茶妙用。
임은혜
InsightsSPECIAL : 让你的住宿变特别，十款茶饮推荐
韩国茶饮市场夏季淡季已成历史。茶艺师教你在住宿场所复刻星巴克红茶柠檬特饮与 Cafe Jinjeongseong 伯爵奶茶等爆款连锁茶饮。
임은혜
InsightsSPECIAL：让你的住宿与众不同的 Tea 09
上班族都选美式咖啡是有原因的。现在奶茶和红茶变奏饮品已成咖啡馆必备菜单，茶艺师亲自教你如何在住宿场所或家中轻松制作。
임은혜
InsightsSPECIAL : 让你的住宿与众不同的茶饮 08
中国作为茶的故乡，茶叶种类之丰富举世无双。其中正山小种是世界上第一款红茶，也是伯爵茶（Earl Grey）诞生的灵感来源，以清爽的香气和柔和的口感见长。茶艺师推荐的中国红茶故事。
임은혜
InsightsSPECIAL: 让你的住宿与众不同的茶 07
在中国深圳发现的茶与咖啡文化。从珍珠奶茶这种独特的饮品文化到茶饮市场，中国的茶市场与韩国截然不同。茶艺师亲历中国茶市场的现状与洞察。
임은혜
InsightsSPECIAL : 让你的住宿与众不同的茶话 06
酒店从业者必知的红茶产地特征与历史。本期深度解读世界最大产地印度的阿萨姆、大吉岭、尼尔吉里红茶。获取构建住宿茶单所需的实战洞察。
임은혜
InsightsSPECIAL : 让你的住宿与众不同，Tea 05
你真的知道怎么泡红茶吗? 茶艺师传授冰茶和热茶的实战配方。从茶壶预热到水温、浸泡时间，细节决定味道。
임은혜