快速崛起的環保住宿文化——你聽過「綠色住宿」嗎?
你聽過「綠色住宿」（Green Stay） 嗎? 顧名思義，這是一種在享受便利設施與服務的同時，為了環境而減少不必要浪費的環保住宿文化。最具代表性的例子，就是入住飯店兩晚以上的旅客，在床上放一張「綠卡」，表示願意重複使用床單與毛巾。特別是「飯店度假」（Hotelcation） 已成日常的現在，綠色住宿的趨勢只會越來越強。
這幾年，消費者直接感受到霧霾、酷暑等環境議題，開始把環境問題視為攸關自身生存的課題——從「環保」進化到「必環保」。隨著追求有價值消費的人越來越多，消費模式與相關文化也跟著改變。這股文化正在影響整個產業市場，尤其是飯店業。飯店不同於其他旅宿業態，規模大、24 小時不間斷營運，能源消耗量自然大，再加上一次性用品使用與頻繁更換寢具，與各種環境問題緊密相關。
根據報導，飯店只要減少清洗一次床單，就能省下 250 公升用水、540 瓦能源、10 公克清潔劑。這不僅能防止環境污染，還能降低飯店的營運成本。飯店可以用省下的費用改善其他服務，或投資社會公益活動。如果你是飯店經營者，這絕對是值得一試的好事。
綠色住宿不只對選擇環保住宿文化的消費者有意義。它能吸引消費者目光，還能建立企業的正面形象，因此全球飯店市場與韓國旅宿業都對綠色住宿展現高度興趣。最常見的例子是在最容易浪費的備品部分：不使用浴室一次性用品就能累積「綠色積分」或捐款、將備品換成環保材質等活動；客房內則有限制塑膠容器改用環保用品、為節能而整修設施等各種實踐。
最近新興的環保住宿文化「綠色住宿」——雖然目前最關注、最活躍的旅宿業態是飯店，但綠色住宿文化未來不會只侷限在飯店產業。隨著「住一個月」「住一週」等趨勢興起，長住旅客越來越多，如果綠色住宿文化能讓更多人知道，並在各種旅宿領域以新形式嘗試，應該能看到更多元的面貌。
如果你是旅宿經營者，不如在自家旅宿也快速實踐一下不一樣的「綠色住宿」? 不僅能在重視環保的綠色消費者心中留下好印象、吸引他們上門，還能降低旅宿的營運成本。為環境做點事，一點也不難。從小地方開始改變，可能會有一石三鳥、甚至更多的效果。
[東亞日報，2019.09.23，環保住宿文化「綠色住宿」正夯]
活用農漁村空屋也必須有居住者? 韓國共享經濟困在法規裡
活用空屋的共享住宿可以，但一定要有居住者——這不是自相矛盾嗎? 這正是韓國政府對共享經濟新創公司「Dazayo」的政策。2015 年創業的 Dazayo 企劃了一項事業：無償租借農漁村地區長期閒置的空屋，重新裝修後連結住宿服務。這個模式一方面解決農漁村空屋問題，一方面促進地方經濟發展與強化特色，獲得地方政府、中央政府、屋主、使用者的廣大迴響，是創新成長與都市再生的事業典範。
但絆住 Dazayo 的，正是政府政策。問題起因是現行法找不到適用 Dazayo 事業的法條。因此被歸類到最相近的農漁村民宿業，但依照現行農漁村民宿業條款，農漁村民宿只能在「農漁村地區居民居住」的住宅營運。明明是農漁村空屋再生模式，卻要求必須有人居住——這個矛盾的法規讓 Dazayo 甚至被警方調查，最後在四年後決定收攤。
不只 Dazayo，城市共享住宿也在受苦。根據去年公開的資料，韓國共享住宿的韓國人住宿占 69%。但依照外國人觀光都市民宿業法令，韓國人住宿是非法的，因此業者擔心這項法規會阻礙產業規模發展，對法規的不滿也越來越大。海外隨著共享經濟需求增加，各種平台誕生，連帶創造出衍生產業，產生驚人的附加價值；但在韓國，政府用法規阻擋新產業發展的可能性，難免招致批評。政府則表示正在考慮改變，但住宿這種涉及生命與安全的領域，修法必須謹慎。
兩種立場都能理解，但 ICT 發展很快，產業持續變化。要在其中創造新價值，首先必須給予機會。被困在政府政策裡，無法出現 WeWork、Uber 這種新平台的韓國——我們還要旁觀到什麼時候? 為了不要再有創新案例胎死腹中，現在需要政府明智的因應。
[世界日報，2019.10.05，活用農村空屋的共享住宿…政府說「要有居住者」才能許可 [深度企劃]]
